在上期推送的《美賀學堂|軟木塞誕生的故事》文章中，我們瞭解到，小小的軟木塞作為葡萄酒的守護者，發揮著非常重要的作用。然而大多數人似乎對它並沒有足夠多的瞭解。如果仔細觀察，我們會發現它們有著很多的不同……
那麼你知道軟木塞其實也是有分類的嗎？下面我們一起來看看，軟木塞的7大類別都是怎樣的？
由衝壓軟木條而成的單塊瓶塞，只有天然軟木塞才能提供這種完美的平衡，促成葡萄酒的適當演變並散發出非常迷人的“酒香”。
填充天然軟木塞是用軟木屑填充孔隙製成的，使用從天然樹脂和天然橡膠中提取的粘合劑將軟木屑封存在孔隙之中。
這種工藝目前也會使用水基膠粘合碎屑，這個過程主要用於改善瓶塞的外觀及其性能。
多片天然軟木塞由兩片或多片天然軟木使用食用級粘合劑膠合在一起製成。製作這類塞體的軟木由於較薄，單個軟木塊不足以製造天然軟木塞。多片天然軟木塞更多地用於大口徑酒瓶。
顧名思義，這些瓶塞是香檳、起泡酒和蘋果酒專用的。香檳塞的塞體由聚合軟木顆粒製成，一端貼有一到三片的天然軟木圓片，因此被歸為技術塞範疇。
香檳塞的直徑大於一般軟木塞。較大的直徑是在含有氣體的葡萄酒瓶中保持高內壓的必要條件。
技術塞的塞體由密度非常高的凝聚軟木製成，頂部或兩端粘合一片天然軟木圓片。每端均粘合一片軟木圓片的技術塞被稱為“1+1技術軟木塞”，只在一端粘合兩片軟木圓片的技術塞則被稱為“2+0技術軟木塞”。
技術軟木塞使用食用級粘合劑將軟木圓片粘合到圓筒形凝聚軟木的兩端。這種塞體的化學結構非常穩定，在物理上擁有非常大的耐受性。通常適用於需在兩三年內飲用的葡萄酒。
微顆粒軟木塞是新一代軟木塞，塞體由特定等級的聚合軟木製成，顆粒通過食用級粘合劑彼此粘合。
微顆粒軟木塞採用特殊工藝打造，不會對酒的醇香產生影響。這種塞子的主要特點是結構非常穩定。
聚合軟木塞完全由生產天然軟木塞產生的餘料即軟木顆粒製造而成。其加工工藝分為單獨模製和壓制，這兩種方法均使用食用級粘合劑來粘合軟木顆粒。
聚合軟木塞經濟高效，可完美密封儲存期通常不超過24個月的葡萄酒。
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