隨著這幾年經濟和物質生活水平的提高，人們在生活品質方面的追求是越來越高。尤其是在飲食方面，講究是越來越多。
不知道有沒有注意過有人在煮米飯的時候，會在鍋裡放個香蕉，你們知道這是為啥嗎？其實原因很簡單，下面我們就一起來看看吧。
我們都知道，煮飯的時候，第一個步驟就是將米掏乾淨，但是在淘米的時候又不能淘的太用力，否則會破壞米的營養成分，另外就是米放進電飯鍋的時候，就需要開始加清水，沒過第一個指關節就可以了。
加水之後，最好浸泡半個小時再開始蒸飯，這樣蒸出來的飯會更加柔軟，這個時候可以將一個去皮的香蕉放入，再加入適量白糖（不喜歡吃甜，可以不加），折騰這樣就可以開始煮飯了，當飯煮好了之後，也不要急著揭鍋食用，最好燜個5分鐘，再盛出來，更入味。
之所以會在蒸的過程中加一根香蕉，這是因為可以將香蕉的香味，融入到大米飯中，不僅聞起來香，嚐起來口感也是非常的不錯，更加的可口。大家如果感興趣，下次做飯的時候，也可以試試。
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