每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
紅豆薏米銀耳桃膠湯
材 料：
銀耳一朵，紅豆100g，薏米100g，桃膠10g，冰糖適量
做 法：
1、將紅豆 銀耳 桃膠 薏米提前泡好
2、將銀耳打碎，同其他食材入鍋煮
3、煮好後加適量冰糖味道會更好
醬燜小野筍
製作流程：
1、新鮮小野筍300克飛水去澀味，瀝淨水分後拉油待用。
2、鍋添少許清湯，下入蠔油50克、黑胡椒醬50克、白糖45克、蒸魚豉油30克攪開，倒入拉過油的小野筍，添老抽4克、鹽少許，小火加蓋燜20分鐘，轉大火收濃湯汁，出鍋後用模具中壓成圓柱形，取下模具，擺入盤中。
3、蘆筍20克沖洗乾淨放到冰箱冷凍10小時，取出改刀成薄片，蓋在野筍表面，撒韓國辣椒粉即可走菜。
青椒炒肉
材料：青椒、裡脊肉
做法
1. 青椒洗淨，用手撕成小瓣，裡脊肉切小片，大蒜拍碎切末
2. 中火，炒鍋倒豆油，待油燒開後，放肉片，炒制變色，放大蒜末
3. 出香味後加入柿子椒，倒入生抽和老抽翻炒幾下，加花椒粉，繼續煸炒，加雞精，食鹽最後再翻炒均勻即可出鍋
鮮炒螺螄
材料：螺螄500克、辣椒2個、色拉油2茶匙、白糖少許、醬油1茶匙、料酒4茶匙、香蔥適量、榨菜1包、姜1塊、鮮辣粉半匙
做法
1.備好所用食材。
2.用洗米水泡洗螺。
3.鍋里加油下姜及辣椒煸香。
4.再將螺絲下鍋爆炒並加適量白糖提個味。。
5.再加入醬油及榨菜條調味，炒制一下後加入半小碗清水。
6.燜至螺熟透，再加入適量的鮮辣粉調味。
7.最後再加入蔥段調個鮮提個味即可。
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
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