海天味业从上市到现在股价已经翻了6倍多，是A股市场的长期牛股。海天味业2019年年报出炉，收入197.97亿元，同比增长16.2%。净利润53.53亿元，扣非净利润50.84亿元，同比增长23.27%，这是公司连续三年利润增速超过20%，公司营收已经逼近200亿元，2020年，公司的营业收入的目标是227.8亿元，利润目标是63.2亿元。
2019年至2024年是海天味业的三五规划之年的第一年，公司规划中，未来5年的时间里，公司的收入和利润保持两位数的增长速度。2019年，公司起了一个好的开头，顺利完成了规划。
下面我们分析一下公司的具体情况，看看公司发展如何，业绩为什么这么好
公司2019年酱油收入116.3亿元，同比增加13.6%，耗油收入34.9亿元，同比增加22.2%，调味酱收入22.9亿元，同比增加9.5%。公司的三大产品中，酱油收入占大头，营收占比58.7%，耗油营收占比17.6%，调味酱营收占比11.6%，公司的三大产品总计占比87.9%。
公司的核心战略是围绕三大产品进行稳定发展，近几年的发展中，三大产品的占比保持高位。通过近5年的营业周茹对比发现，近年来的耗油营收占比有所上升，调味酱的营收占比有所下滑，酱油的营收占比略有下滑。营业收入金额来看，公司的三大主要产品的营收一直保持稳健的增长。酱油的营收增长速度2016年12.8%，2017年16.5%,2018年15.8%，209年13.6%，耗油的营收增长速度2016年4.8%，2017年21.6%，2018年26%，2019年22.2%，调味酱的营收增速2016年0.05%，2017年12.5%，2018年2.5%，2019年9.5%。
海天味业在我国酱油市场的市场占有率是位于第一名的，高达15%，第二名是3%，领先第二名五倍多，酱油市场方面是一超多强的局面。但是78%酱油市场份额被多家品牌酱油企业瓜分，按照其他国家的情况，我国的酱油市场有着进一步集中度提升的空间。
海天味业的酱油品牌遍布高低端，在全国各个地区的销售趋于均衡，将我国分为东部地区、南部地区、中部地区、北部地区、西部地区，它们的营收占比分别是20.8%，21.2%，19.9%，26.6%，11.4%。目前来看西部地区相对来说还偏低一些，但是其他的地区分布均衡，说明海天味业的销售渠道在全国范围内开展顺利，渠道广泛均衡。
看到这里大家或许就明白了，因为海天味业的核心产品战略，公司的三大产品一直保持在较高的盈利水平和市场份额，而且公司一直强调加强三大产品在市场的竞争力，加强品牌宣传，公司的销售渠道在全国范围内的成功铺设，全国地区的销售均衡，使得公司的产品能够持续保持良好的销售情况。考虑未来市场份额的集中，预计公司还将会得到进一步的发展。
但是面对2020年的疫情，公司的销售还是会受到一些影响，内部人士透漏，目前公司正在加快网络承载力的构建，在生长端和销售端都采取了一些积极的措施，开展帮助经销商的一些计划。众所众知的是，餐饮行业的使用调味品的量是非常大的，公司的此次积极采取应对政策，降低渠道的销售任务压力，维持渠道的生存是关键。
海天味业在调味品领域的霸主地位难以撼动，未来的市场份额集中趋势还将继续，但是面对我国如此众多的地方调味企业，正所谓众口难调，很多人就喜欢当地的老口味，未来的海天在很长一段时间里将会继续接受来自各个地方的调味品企业的挑战。
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