茶香鸡翅
材料：鸡翅、双茶老抽、大蒜、姜
做法：1、鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用；
2、大蒜，姜切片放在鸡翅上；
3、放入双茶老抽，搅拌均匀。让鸡翅全部能够沾上老抽，腌制半小时；
4、将腌好的放入电饭煲内，腌制鸡翅的汤汁也放入，然后再放入大约30ml左右清水，按下煮饭键；
5、三分钟后翻面，如此反动两到三个来回，电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可
香辣土豆片
做法：
1、土豆去皮洗净切片，然后放在凉水里泡一下，除掉土豆片的淀粉，然后控静水捞出备用。干辣椒切段，姜切丝。葱切段
2、热锅冷油，放干辣椒、姜丝、葱白爆香。加入土豆片，放入少许放盐、胡椒粉、孜然粉再继续翻炒。九成熟的时候撒上鸡精、葱叶、白芝麻翻炒均匀即可。
白菜炖豆腐
材料：白菜600克，豆腐250克，植物油、盐、姜、花椒、八角、香菜适量
做法：
1、豆腐清水冲洗一下，再切成稍厚一点的大片
2、白菜清洗干净，撕成大小适中的块
3、锅里放入适量的食用油，油热后放姜末、花椒、八角爆香
4、加入白菜翻炒
5、再把豆腐放在白菜上面，加适量盐，慢慢炖
6、最后撒上香菜提味就可以出锅啦
烧老豆腐粒
材料：1块老豆腐、1个青椒、1个红椒、3瓣大蒜，切碎、1寸姜（切片）、葱、油
料汁：1汤匙生抽，2茶匙老抽，2茶匙糖，1茶匙玉米淀粉，2茶匙黑醋，1茶匙芝麻油，1汤匙水。
做法：1.豆腐切块，除去表面上的水。红椒和青椒切成小块。
2.锅开火，热油，豆腐块放入油中炸，直到表面变成金黄色，盛出。锅里的油倒出，锅里剩2茶匙油。
3.料汁配料碗中拌匀，姜、蒜和葱白爆香，放入豆腐和辣椒，翻炒至软，倒入料汁，做好后盛出，撒上葱花。
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