天廚教你炸雞排詳細步驟，簡單易學，外酥裡嫩學會了不用外裡買

①，雞胸肉一塊，反覆沖水洗淨。

②，切成兩片，用刀背交叉敲打，輕輕敲，別敲斷了，

敲打後的雞胸肉容易入味，放入碗裡，

③，放入奧爾良醃料，蠔油，蔥，姜充分抓勻

按順序把每片雞肉均勻的沾澱粉，雞蛋液，麵包糠可以多沾點，非常酥脆好吃，

怎麼樣啊朋友們學會了嗎

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