隨著現代人的不正常飲食、生活習慣都會間接的影響身體的健康狀況。人群調查顯示國內鈣、維生素B1、B2絕大多數人攝入都不足。比如乳製品吃得很少就容易鈣攝入不足，那麼也可以吃一些鈣片。這些補充劑存在的意義也可以說是補充飲食所不能完全滿足需要的那部分營養素。
某些特殊狀態下的人或病人，他們由於營養吸收少、消耗或者丟失過多，一般飲食很難滿足其需求，應當重點考慮使用營養補充劑，比如以下幾種：
- 有時維生素或礦物質被用於滿足營養素需要或治療目的。
- 備孕女性：適量吃一些葉酸補充劑可以降低胎兒出現某些嚴重的先天性缺陷的危險性。
- 孕期或哺乳期女性：需要增加某些營養，尤其是葉酸和鐵；如果含鈣食物攝入不豐富，也要補鈣。
- 更年期女性：為了應對骨骼中鈣的流失，除了食用含鈣豐富的食物、戶外活動，還可以適量服用鈣和維生素D補充劑。不過說實話效果很不理想，我個人更贊同孩子青春期的時候多注意補鈣和戶外活動增加骨量。
- 減肥者：實施嚴格減肥方案的人（一天的熱量攝入少於1200kcal）由於過度控制飲食會導致食物中營養素含量不足，建議服用複合維生素及礦物質補充品。不過原則上除非在醫生監督下，否則不應選擇熱量非常低的飲食方案。
- 素食者：如果日常飲食中幾乎不攝入奶製品及動物食品，則需要額外補充維生素B12，同時注意鈣、鐵、和維生素D。
- 嬰幼兒、老年人和很少暴露於日光的成人都可能需要維生素D補充劑。
- 50歲以上成人從補充劑或來源豐富的食物中攝取維生素B12。
- 營養吸收不良患者：有些人存在的健康問題，如消化或肝臟疾病會影響食慾，或者影響營養素的吸收、利用及排出;手術會提高對某些營養素的需求量;而一些藥物如抗酸劑、抗生素、緩瀉劑和利尿劑會干擾營養素的吸收。
對於服用營養補充劑者而言，我們應以平衡膳食為基礎，再根據自身需要，適量選擇服用。除此之外，根本之道還是要戒掉生活中的不良習慣。
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