春天到了，潮溼的問題又開始出現了，總是讓人非常的難受。如果家裡有茶的話，還會導致茶葉受潮發黴。今天小茶君就和大家說一下茶葉受潮的現象，受潮後茶葉應該恢復呢！
如何來辨別呢？
一、用手捏
其實這是一種最簡單的方法，用手捏一捏就可以搞定了。如果一捏就碎了，那麼就沒有受潮。如果是碎末狀，受潮較輕。如果茶葉變成塊狀，那麼就是基本受潮了。如果捏完後，茶葉和原來差不多，則證明茶葉徹徹底底受潮了。
二、用水泡
受潮的茶葉，用沸水沖泡後，湯色多呈黑色和暗紅色，茶渣則是黑色，而且沒有什麼活性，氣味也很明顯。
三、嘗一嘗
沖泡後，茶葉的香氣比較低沉，還有著水悶味，這種茶葉就是受潮了。沒有受潮的茶葉，這兩項數據都是正常的。
其實茶葉受潮後，如果是單單的受潮，飲用是沒問題的。但是如果茶葉發黴了，那麼就不能飲用了。受潮的茶葉該怎麼拯救呢？有3種方法。
一、放在太陽下面曬
把受潮的茶葉放在太陽曬，而且還要不斷的翻動。可以讓受潮的茶葉逐漸恢復正常狀態，雖然會稍微影響茶葉的品質，但是比受潮的茶葉強多了。
二、放在微波爐裡面
這個方法稍微有點費時。因為每次往微波爐裡面放茶的時候，都要少放一點。每次的時間也不要太長，方式茶葉被燒焦。
三、用烘焙機烘茶
這也是一種非常好，而且對茶葉很棒的方法。將茶葉放在烘焙機中，然後設定相應的時間喝溫度，受潮的茶就可以搞定了。
四、快速風乾
將茶葉用乾淨、無異味的紗布裹好、攤開，用吹風的低溫熱風檔，邊吹邊翻動，至幹，或用無異味的、質量好的紙巾裹好、攤開，吸水份，再用低溫熱風檔邊吹邊翻動，至幹。
不過，我們要注意，如果茶葉受潮的面積非常大，就不要再飲用了，防止對身體不好。所以，我們平時在儲存茶的時候，一定要好好保存。
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