童话大王的《郑氏餐桌》的开篇是“郑氏蔬菜饭”，书早就买了，可一直没有亲自做一做。
今天傍晚，心血来潮，决定跟儿子一起做一顿“卫氏蔬菜饭”。
先是检查材料，有秋葵、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、鸡蛋，与菜谱相比还缺玉米粒、西葫芦和红辣椒等。不能等材料备齐了再开始，缺就按缺的来吧。我们自己增加了一丁点儿肉。
然后，把所有蔬菜切丁。
在炒之前，我们怕辣椒太辣，先将它和肉炒了，然后出锅，经检测不怎么辣。
正式开始炒蔬菜，锅热后，加入少许油，放入葱花炒。儿子提醒说要少放油，郑氏蔬菜饭一定要少放油，我没兜住，多了点。倒入所有蔬菜翻炒，直到变色。
最后，加入米饭，翻炒均匀（在准备材料时一定要蔬菜多过米饭）。
然后出锅！色香味俱全、营养又丰富的蔬菜炒饭就完成了。
吃起来，真是不一样！一会儿黄瓜味儿、一会儿秋葵味儿、一会儿辣椒味儿......
下次尝试时，要多准备材料才行。
附：郑氏蔬菜饭之材料准备
主料：秋葵4根，红椒半个，小土豆一个，青椒半个，胡萝卜半根，黄瓜半根，适量玉米粒，洋葱半个，西葫芦1/4个，葱一小段，鸡蛋一个，米饭一碗。
辅料：混合橄榄油适量，盐一小勺。
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