夜宵街迴歸、提倡公筷公勺……長沙雨花街頭“煙火味”漸濃

夜宵街迴歸、提倡公筷公勺……長沙雨花街頭“煙火味”漸濃


燒烤、乾鍋、小炒……說起吃夜宵,已運營20多年的砂子塘夜宵一條街無疑是“夜宵粉”的首選,這條不到200米的小巷,集聚了大大小小16家各式夜宵店。

夜宵街迴歸、提倡公筷公勺……長沙雨花街頭“煙火味”漸濃


店家正在攤位前忙碌。

人間“煙火味”,此物最“相思”。花花了解到,隨著疫情防控形勢的好轉和復工復產的全面進行,讓不少吃貨“牽腸掛肚”的砂子塘夜宵一條街也開門營業,“夜場”內處處可見燈火通明的景象。

值得注意的是,如今的“夜場”與以往稍有不同,食客一般是買了美食打包帶走,回家再大快朵頤,街面上也可見正在忙碌的外賣員。

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“目前已全面恢復堂食營業,預計週末會迎來餐飲消費的小高峰。昨晚光口味蝦就賣了70多斤!”在砂子塘夜宵一條街內,辣出味岳陽燒烤店門口擺了三盤口味蝦,在燈光的映照下,看上去就令人食慾大開。

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該店負責人告訴花花,開放堂食以來,客流和銷售額已恢復大半,特別是22時後,消費升溫明顯。同時,現在到店堂食的顧客不多,大家基本是選擇外賣送餐或打包帶走,“現在天氣越來越好,生意也明顯好多了,相信接下來的生意會越來越好。”該負責人信心十足地說。

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大家基本都選擇外賣送餐或外包帶走。

隨後,花花來到砂子塘夜宵一條街內的劉記乾鍋店,又發現另外一番景象。19時許,店內已有3桌顧客,每桌有3至4人,店家也很用心,特意把桌與桌之間的距離拉開至少2米以上,店內提倡使用公筷公勺。“我這裡還是以堂食為主,作為一家經營了16年的老店,我對自己很有信心,熬過這段時間就好了。”該店負責人告訴花花。

“夜宵一條街人來人往,疫情防控的壓力不小,好在店主都很配合,有的店主讓孩子來當志願者幫忙守點,還有不少店主深夜給志願者送來夜宵。”砂子塘社區書記楊軍介紹,如今,在社區的倡議下,商家每天採取報名接龍的方式輪流值班,自發到社區領取消毒器具和相關防疫物資,協助工作人員對夜宵一條街進行全面消毒,已堅持了一個多月。

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商家採取報名接龍的方式輪流值班,協助工作人員對夜宵一條街進行全面消毒。(微信群聊天截圖)

據悉,在抓好疫情防控工作的同時,砂子塘街道積極推動復工復產工作,既嚴格督導各市場主體切實落實疫情防控主體責任,又積極採取送預防中藥,幫助聯繫購買防疫物資,“牽線”爭取銀行低息貸款等方式,貼心解決實際困難,助力轄區社會經濟生活全面復甦。

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目前,砂子塘街道轄區已有399家企業復工復產,1317家門店恢復營業,返崗人員達18680人。



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