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1.車釐哥夫蛋卷
車釐哥夫紐結糖，是澳門的一道特色食品。紐結糖是Nougat的譯音。相傳是一個名叫車釐哥夫的俄羅斯製糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車釐哥夫紐結糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創。 原是俄羅斯一種傳統糖食。下官也街附近的施督憲政街，可以以有車釐哥夫的紐結糖做手信。材料有全脂奶、花生、蛋白等，味道香甜，奶味濃郁，而且還很煙韌呢。剝開糖紙亦可以見到大大粒的花生，令人唾涎三尺。
2.瑞安奶油蛋卷
瑞安奶油蛋卷是經典的韓式食品，奶香誘人，特別添加了的鈣質,鋅，鐵及維生素A,B1,B2,B6,C,E.呈長條狀造型，金黃淡雅,外層蛋卷酥脆香甜,內層奶油蛋香濃郁，口含自化，全部獨立包裝，方便帶外出食用個人覺得用來配咖啡或者奶茶很不錯哦。
3.阿礁叔牛扎糖蛋卷
用新鮮雞蛋做的蛋卷，雞蛋味特別濃郁，不像街邊的蛋卷，聞起來是香，但吃起來就像吃塑料片一樣無味。就跟小時候吃到的蛋卷一樣，蛋香味特別濃郁。其實是用了純純的手工工藝啦，還有新鮮雞蛋和全脂奶粉。入口的瞬間，嚯喲，酥香的蛋黃皮入口即化，與之相得益彰的是那軟韌的牛軋糖芯，比香港代購的還好吃哇！
4.抱抱蛋卷
蔡瀾老師家賣的蛋卷,記得那時候蔡瀾老師推出了一個"抱抱"系列,有"抱抱茶\
此食
以下這些牌子的蛋卷特別好吃
波力卷
波力食品是中國著名的休閒食品品牌，旗下的波力海苔、波力卷、波力海苔夾心脆、波力漁趣、波力圓緣糖、波力即食香菇等產品深受消費者的喜愛
香港元朗
手工雞蛋卷，源自新鮮農場土雞蛋，純手工精心製作，蛋卷松化香脆，營養，口感豐富，老少皆宜。”
康師傅
非常香脆，以雞蛋和小麥為主要原料，營養又健康
澳洲Tropical fields
精選進口優質品質，以椰肉為原材料製成的蛋卷餅乾，打開包裝就能聞到濃濃椰香撲鼻而來，入口酥脆且薄脆，香甜可口，吃一口就停不下來，不含反式脂肪酸，低卡路里的配方，貪吃也不怕胖
黃遠堂蛋卷
新鮮的農家土雞蛋、優質的細白小麥粉，烤製成薄薄的金黃蛋卷。奶香與蛋香的巧妙結合，酥脆與香甜的完美相應
臺灣福義軒
純手工蛋卷扎富有口感，蛋味濃郁。精選新鮮雞蛋、奶油經過手工製成。而且這個牌子在臺灣也算的上是老牌子，所以比起市面上的蛋卷我覺得更好吃。再上面加了一些芝麻使口感也變的更好。
澳門鉅記
澳門的手信街，有很多馳名的餅家，其中鉅記手信的蛋卷，最值得你品嚐，純手工製作，選料上乘，這裡的甜品都是棒棒的，讓你不出門都可以嚐到澳門最搶手的上等好貨
德成號
純手工製作，被稱為全香港最好的吃蛋卷，蛋卷純香卻不油膩，吃後回味無窮，每天限量發售，幾百人排隊，每人每天限購4盒，基本9點之後就買不到了
西域啊鵬
愛吃甜品點心的朋友們大都比較青睞一種美味零食：雞蛋卷。它鬆脆可口，色澤金黃誘人，蛋奶香味濃郁，吃完令人回味無窮。現在市面上蛋卷種類琳琅滿目，讓人眼花繚亂那種比較好吃，我們該選擇哪些牌子呢？今天我來幫您梳理一下吧！
首先，口感上講有幾個標準：脆，酥，香濃，甜而不膩。另外，不同價位的蛋卷，也有所差異。下面將從不同價位層次中分別給大家介紹幾個好吃牌子的蛋卷。
- 1.平價版
康師傅蛋卷
這個大家小時候應該都吃過，便宜又香脆。有奶油和芝麻兩種口味，推薦芝麻味。
第二個推薦沒牌子，長成這個樣子
它們通常街邊小攤，或者一些點心鋪現制的，每次路過都抵擋不住香氣的誘惑，買上一些。一般也便宜。吃起來很懷舊，相信許多八零後九零後小時候都吃過。
2.中產版
元朗蛋卷，性價比不錯，某寶好評如潮，國產老牌子了，吃起來酥脆掉渣，蛋味兒濃郁一打開就饞哭隔壁小孩兒。
第二個是小眾進口椰子味蛋卷。小巧精緻，一包也不多，不怕吃多發胖。相比其他蛋卷，每一層要更薄一些，帶著椰子的清甜味。
當然，進口蛋卷也有很多，個人覺得這個更勝一籌。
3.奢華版
要說中國蛋卷的王牌，應該就屬於港式蛋卷和澳門蛋卷了。當然他們價格相對較高。
1.美心
香港美心的點心比較有名，但大多種類都過於甜膩，比如月餅。但這款蛋卷卻不是，甜的很清新，恰到好處，而且口感偏脆，吃起來很有感覺。這款蛋卷比較大，一次吃一個就比較滿足，多了熱量就要超標啦。
美心蛋卷還有多種口味可以選擇。巧克力味的味道香濃而不膩。抹茶清新微甜。
2.香港奇華蛋卷
相對美心，我個人更偏向奇華，它的定位更高端一點，價格也更高一些，更適合送禮物。口味上得話，覺得蛋奶味比其它幾種要濃郁很多，吃一個能回味很久的那種。這個牌子推薦椰子味，非常好吃。
3.澳門永輝蛋卷
永輝蛋卷價位跟美心差不多，也是澳門手信的代表。相比之下，它的色澤更加金黃誘人。口感上酥脆掉渣，個人認為是這幾個中最酥的一個，拿的時候要輕哦，不然容易斷。但是他酥得很香甜，掉在手上的渣渣你覺不會捨得扔掉，一定會再送到嘴裡。
以上就是幾款不同價位美味蛋卷的推薦，喜愛甜食的朋友們別忘了親自嚐嚐呦，一定不會後悔噠。
有拖延症的毛毛蟲
我喜歡吃蜂巢狀的那種，一般超市常見的是珠海元朗食品有限公司出的“元朗蛋卷王”，還有幾個牌子也不錯，廣州陶陶居雞蛋卷、香港元朗榮華(Wing Wah)雞蛋卷、香港恆香(heng heung)雞蛋卷，澳門鉅記的就貴一些。
二胖美食探店
蛋卷的品種：紫菜肉鬆蛋卷仔，芒果肉鬆蛋卷仔，蛋卷王，蛋白肉鬆蛋卷仔，香芋肉鬆蛋卷仔，咖喱肉鬆蛋卷仔，XO肉鬆蛋卷仔，椰蓉肉鬆蛋卷仔，朱古力肉鬆蛋卷仔，海鮮肉鬆蛋卷仔，芝麻肉鬆蛋卷仔，草莓肉鬆蛋卷仔，紫菜肉鬆鳳凰卷，XO肉鬆鳳凰卷，海鮮肉鬆鳳凰卷，芝麻鳳凰卷，肉鬆鳳凰卷，香脆圓卷等
農家小廚房
1.澳門香記蛋卷：香記獲得了國家質量認證中心頒發的HCCP證書，國家，全國工業產品生產許可證，及國家註冊衛生證書。它是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司。肉乾、肉鬆、杏仁餅、肉鬆蛋卷、紐結糖、魷魚絲是澳門香記食品公司的主營產品。
2.波力卷：波力食品是中國著名的休閒食品品牌，旗下的波力海苔、波力卷、波力海苔夾心脆、波力漁趣、波力圓緣糖、波力即食香菇等產品深受消費者的喜愛。
3.香港元朗：它是手工蛋卷，源自農場土雞蛋，手工製作，蛋卷松化香脆，營養，口感豐富，老少皆宜。
4.康師傅：它是以雞蛋和小麥為主要原料，營養健康。
5.澳洲Tropical fields：它以椰肉為原材料製成的蛋卷餅乾，入口酥脆且薄脆，香甜可口。
為了一個雞蛋值得嗎
1.澳門香記蛋卷：香記獲得了國家質量認證中心頒發的HCCP證書，國家，全國工業產品生產許可證，及國家註冊衛生證書。它是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司。肉乾、肉鬆、杏仁餅、肉鬆蛋卷、紐結糖、魷魚絲是澳門香記食品公司的主營產品。
2.波力卷：波力食品是中國著名的休閒食品品牌，旗下的波力海苔、波力卷、波力海苔夾心脆、波力漁趣、波力圓緣糖、波力即食香菇等產品深受消費者的喜愛。
3.香港元朗：它是手工蛋卷，源自農場土雞蛋，手工製作，蛋卷松化香脆，營養，口感豐富，老少皆宜。
4.康師傅：它是以雞蛋和小麥為主要原料，營養健康。
5.澳洲Tropical fields：它以椰肉為原材料製成的蛋卷餅乾，入口酥脆且薄脆，香甜可口。
小月美食日記
、波力
2、元朗
3、米老頭
4、永輝
5、鷺濱
6、南國
7、春光
8、奇華
9、十月初五
10、葡記
大象美食家
吃到現在，還是覺得美心的蛋卷最好吃，奶香味濃郁，有雞蛋香味，但是沒有蛋腥味，入口酥脆，甜而不膩，可謂蛋卷中的極品，唯一美中不足的就是內地沒有門店，只能網購，十分容易碎[捂臉][捂臉][捂臉]
是77不是柒柒
我一般選擇香港元朗，以前也買過俄羅斯的。但後者和中國內地產的蛋卷一樣，添加了過量的香精和色素，慢慢地不敢吃了。想安全好吃，自己用土雞蛋自己做！
