用料
芹菜1把、豆乾1塊、豬肉1塊、大蔥1段、老抽少許、食鹽少許、花生油適量
5分鐘做道下飯菜-芹菜炒香乾的做法
1、準備食材，洗乾淨，芹菜葉不要浪費，保留比較嫩的葉子
2、芹菜切段，香乾切條，瘦肉肥肉分離開切條，蔥切沫
3、起鍋燒油，先放肥肉
4、油裡放些鹽，這樣肉比較好吃
5、煸炒一會再放瘦肉
6、把肉煸幹後放蔥花，加少許老抽
7、倒入芹菜和香乾翻炒，一起放就可以，加少許鹽
8、炒到快熟的時候把芹菜葉放進去翻炒
9、可以出鍋啦~
小貼士
1.煸肉的時候肉里加少許鹽，肉的口感更好
2.肥肉瘦肉分開放
3.芹菜葉不要浪費
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