小炒牛肉的用料
牛肉150克，生抽适量，淀粉少许，蒜苗6根，芹菜1根，红朝天椒5个，食用油适量
小炒牛肉的做法
步骤1
牛肉切片，用生抽、淀粉腌制10分钟左右，最后拌入食用油。
步骤2
锅中热油，倒入蒜苗粒翻炒。
步骤3
将蒜苗粒推往一侧，放牛肉炒至断生。
步骤4
撒入芹菜粒，炒匀。
步骤5
放入红椒翻炒。
步骤6
淋适量生抽，装盘。
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牛肉150克，生抽适量，淀粉少许，蒜苗6根，芹菜1根，红朝天椒5个，食用油适量
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步骤2
锅中热油，倒入蒜苗粒翻炒。
步骤3
将蒜苗粒推往一侧，放牛肉炒至断生。
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撒入芹菜粒，炒匀。
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放入红椒翻炒。
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淋适量生抽，装盘。
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