全之眼
嗨！你好！我是二胖！我来回答你的问题！
我不知道泡了一晚上的红豆薏米水有没有害处，据我所知红豆提前泡，起不了太大作用，但是我可以告诉你煮红豆薏米的好方法！
第一步将红豆薏米清洗干净！
第二步锅中烧水倒入红豆薏米，大火烧开煮十五分钟
第三步十五分钟后关火焖十五分钟
第四步也是最关键的，煮好的红豆薏米水不能放在铁容器里！
希望我的回答能帮助到你！
薛2胖
可以 煮粥，现在人们生活注重保健了，煮红豆薏米粥就应该提前泡上，早上煮。头天应泡一夜，第二天早上煮就容易煮烂。口味也较好。是正确的方法。
摩根弗里曼爱德华
最好是倒掉，豆类浸泡后表皮中的植酸，单宁，草酸，花青素，类黄酮等会溶出都有或多或少的涩味。过多的草酸摄入还会增加患肾结石的风险。
嘟嘟妹妹一家
泡一晚上，时间过长，有一部分营养会流失，破坏。特别是现在的天气热，气温高，泡水会微微发酸，浸泡到水里面的营养都要倒掉，就可惜了。
建议你把红豆薏米提前洗干净，在泡。如果水没有变质是可以直接煮粥的
乡村小司在线日常
倒掉吧，泡了一晚上，水里会有细菌.
燕儿201909
不倒掉闻起来一股嗖味，就算煮好了吃起来也影响口感。
1331299181静静
最好倒掉
韓小漁
不用到掉，直接煮，颜色深
家有宝贝1314
倒掉，真的，没啥用。隔夜容易产生病菌吧
梦回郑韩
红豆薏米在前一天晚上用水洗干净，然后放水泡起来，第二天不需要倒掉直接炖就行，前提是泡前要洗干净[呲牙]
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