我這也下雨
很高興可以回答這個問題分享農村生活經驗
首先呢我們先來認識一下土雞蛋外觀：土雞蛋體型更小，顏色較淺，而普通雞蛋體型更大一些，殼顏色較深。口感：土雞蛋不含任何人工合成抗生素、激素及色素，與普通雞蛋相比蛋白更濃稠，口感更香鮮。蛋黃：山雞蛋的蛋黃顏色比普通雞蛋要黃，山雞蛋相比普通雞蛋的蛋清更粘稠。蛋殼：山雞蛋的蛋殼比普通雞蛋的蛋殼硬。營養成分：山雞蛋鋅和硒含量是普通雞蛋的5倍，碘含量是普通雞蛋的3倍，並富含腦磷脂、卵磷脂及多種維生素等營養物質。
所以我感覺需要的人還是很多的，以上是我的觀點僅供參考
牙不齊的農村生活
很高興回答這個問題！隨著社會發展，人們生活水平不斷提高，對吃的方面需求越來越多，也隨著環境變化，以前雞鴨放養的情況也越來越少，基本都是用食料人工圈養，那麼，雞和雞蛋生產量大大增加，但同時其營養價值也就大打折扣！
土雞和土雞蛋是人工放養，出欄週期長，相對成本比圈養的高很多！所以在銷量上比圈養的要小很多！
現在市場上，有很多掛羊頭賣狗肉的，假冒土雞和土雞蛋的太多，對正宗的土雞和土雞蛋銷量也有一定影響，但人們對生活品質要求還是很旺的，只要你要把質量關，堅持賣真貨，相信市場潛力還是很大的！
建議你從以下幾個方面入手，一定可以做到很好的銷量，同時也可以獲得不錯的經濟效益！
1: 要嚴把質量關，做好產品標識！
2: 與大型商超和農貿市場簽訂供銷合作，有條件的可以安排專門的銷售人員推廣！
3: 認真處理客戶的問題，如是產品問題，堅決更換或者退款退貨處理！這樣做出口碑，不愁沒有銷量！
4:定期做推廣，培養和回饋客戶，提高復購率！
相信假以時日，你的土雞和腿雞蛋一定可以站穩腳跟，銷量穩定增長！
好了，就說到這裡，感謝大家的關注！也請大家留言一起探討這個問題，讓我們一起學習進步！喜歡我的回答的朋友就關注我給個👍吧！
曉銘食品
我們小區的外面路邊，有幾個農村婦女騎電動三輪車，用農村特有的竹編籃子賣“土雞蛋”，是不是土雞蛋，一般人是無法辨別的，雖然打出來比超市雞蛋蛋黃顏色重，但口感差不多，碰運氣能買到口味正宗的土雞蛋，特別是月子婆娘需要正宗的土雞蛋。
如果你自己養的雞，不喂飼料，可以申請網上賣，只要貨真價實，不愁賣不出去。
一些孕產婦和家裡條件好的老年人都需要土雞蛋，受眾還是很多的。
愛家胖大姐
要的人很多，我只說我們這個邊境小縣城，我也在果園裡養了幾百只土雞，純放養的生態老品種土雞，雞和雞蛋根本不愁銷量，每天都有人來定雞和雞蛋，土雞公雞23一斤，母雞25元一斤，奄雞35--40一斤，雞蛋2元一個，產出還不夠賣，缺點就是土雞的養殖周區較長，單體較小
果農愛釣魚
不是太多，因為土雞和土雞蛋生產成本太高，消費群體的大部分人消費不起，賣的價格太低就會虧本。準確的講，土雞和土雞蛋賣價在普通雞和雞蛋的三倍以上才有薄利。賣的便宜的土雞土雞蛋純正度絕對有假。千真萬確，毋庸置疑。
淡然有怡1
要的人還是挺多的，營養什麼的不清楚，口感確實是不一樣。有一點是肯定的，散養的土雞一定比關在籠子裡的產蛋雞活得自在和精彩。規模化蛋雞場裡的雞一生都沒有機會見到陽光。
桑園農耕織造
可以肯定的答覆你：城裡人對正宗的土雞和土雞蛋需求量很大！
但是現實中，有的沒有養殖行業經驗的養殖戶，採用野外放養，也不飼餵商品飼料，的的的確確是正宗土雞和土雞蛋，但卻未必暢銷。
一是沒有多少客戶積累，自然沒有口碑，所謂“酒香也怕巷子深”。
在還沒有形成品牌之前，只有靠一步一個腳印做好自己的口碑。比如：先吃滿意後付款，不滿意就無條件退貨或退款。
目前農貿市場上各種打著土雞和土雞蛋的名頭，濫竽充數 ，市場上也沒有形成統一標準，
每個人都憑經驗來判斷是否真偽。
在養殖成規模之後，最好註冊自己的品牌，客戶只要看到你的品牌土雞和土雞蛋，就可以放心購買，不需要再去篩選、辨別是否真偽土雞和土雞蛋。
說說很簡單，實際做起來卻是要全身心投入。
我在山裡養雞已經第五個年頭，在當地已經有一定口碑，接下來就是要註冊商標，打造自己的品牌。
這就是我的個人經驗，僅供養殖和準備養殖的同行參考。
大漠孤煙236766509
土雞蛋在我們平常的認知中營養跟口感都比普通雞蛋要好。但是就現在網絡上流傳的最多的版本來說，無論是土雞蛋還是飼養場的紅殼蛋營養成份並沒有什麼太大的不同！我個人其實更喜歡土雞蛋的口感，土雞蛋蛋黃佔比一般高於普通雞蛋，水煮雞蛋時土雞蛋蛋黃口感更加綿密，而普通雞蛋更加有沙質感。炒蛋時土雞蛋也較普通雞蛋顏色更黃更加鮮豔！
市場上我們買到的土雞蛋其實有很多是擦邊球產品，正宗散養土雞蛋的大小跟顏色大多不太一樣。工業飼養的所謂土雞蛋基本上不可能具有正宗土雞蛋的風味。
還有，有很多不法商販會把飼養場母雞的頭個雞蛋來假裝土雞蛋販賣！大多人是分辨不出來的！
正宗土雞蛋其實一直都很有市場，但是如何讓消費者知道並且能夠肯定你賣的就是土雞蛋才是重中之重！畢竟魚目混珠的產品太多了。
西廚黃林峰
從前，一個婆婆提了五十個“土”雞蛋，問我要嗎？當時，天下著淋稀小雨，我想幾十歲的老人也不容易，就全部買了下來，回家打開吃的時候，才發現上當了。
現在市場上真真假假！假假真真！很難相信別人賣的是正宗的土雞蛋，除非是知根知底的養土雞的人，才能放心的買到土雞蛋。
WSF22紅心蓮花
只要有人，土雞蛋是很好賣的。
