潮州，地處中國華南地區、廣東東部、韓江中下游，中國嶺頭單叢茶之鄉、全國重點無公害農產品（茶葉）生產示範基地 。
潮州之名，始於隋開皇十一年，其名取"在潮之洲，潮水往復"之意。潮州文化貫穿於潮人整個社會生活之中。以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工夫茶、潮州菜、潮繡為代表的潮州文化影響深遠，譽播海內外。潮州市是國家歷史文化名城，是潮州文化的重要發源地，同時是粵東地區文化中心。
潮州工夫茶歷史悠久，盛行於宋朝，至今已有千年歷史。品茶早已成為生活中不可少的一部分。潮汕的工夫茶最負盛名，蜚聲四海。潮藉大文學家稱 "潮州工夫茶，堪稱中國茶道代表"。潮州工夫茶是"潮人習尚風雅，舉措高超"的象徵。
潮州工夫茶不僅是粵東的，也是中國的，更是世界的。已被定為國家級"非物質文化遺產" ，這是潮州先人留下的一份財富，也是中國茶文化一絕，乃中國工夫茶的""，既明倫序、盡禮儀，又有優美的茶器及茶藝方式的高雅格調，具小中見大、外巧中拙、虛實盈虧之哲理。潮州工夫茶做為中國茶藝的古典流派，集中了中國茶道文化的，乃大俗大雅的完美體現，是歷史和傳統文化的沉積。"壺小乾坤大，茶薄人情厚"，今日，工夫茶已滲透到社會生活的各個角落，遍及海內外，默默地起著溝通情誼的紐帶作用，濃濃的茶香滋潤和安撫著人們的心靈。
調研組第五站來到潮州
3月30日上午，在潮州市湘橋區的廣東天池茶業股份有限公司辦公室，調研組一行出席了座談會。潮州市農業農村局四級調研員翁鵬程，潮州市農業農村局種植業管理科科長李桂斌、二級主任科員曾瑞花，潮州市茶業促進會會長陳玉春，潮州市茶業促進會監事長（佳珍茶業）黃佳武 ，潮州市茶葉科技研究中心主任陳漢林，潮州天池茶業股份有限公司董事長柯澤龍，潮州市茶藝協會會長王澤英等出席了座談會。
據介紹，近年來，潮州市推進單叢茶品牌化、產業化建設，迅速發展。2019年，潮州市茶葉種植面積達到21.8萬畝，產量2.4萬噸，產值超過35億元。 潮州先後獲得"中國烏龍茶（名茶）之鄉"、"中國嶺頭單叢茶之鄉"、"中國重要農業文化遺產"、"2017年全國十大魅力茶鄉"、"中國優秀茶葉區域公用品牌"等稱號。
潮州的茶產業不僅有茶葉，還有茶具，為整合資源，形成合力，潮州市於2019年10月成立了茶產業促進會。該促進會是由潮州工夫茶文化研究院、潮州市茶葉科學研究中心、潮州市茶藝協會、潮州市茶農協會等8家單位發起。該促進會融合三產，匯聚多方力量，推動潮州茶產業的高質量發展，提升潮州茶產業品牌影響力，推廣潮州工夫茶文化，不僅僅走出潮州，走出廣東，走向全國，更要走向世界。
30日下午，調研組來到饒平縣。
饒平，地處潮汕平原邊端，粵東沿海，位於廣東省最東端，素稱"粵首第一縣"、廣東"東大門"之稱，東鄰福建省，南瀕南海，位於廣東省沿海經濟帶最東端，居汕頭－廈門經濟特區之間，是連接海峽西岸經濟區和珠江三角洲的交匯點，素有"粵東黃金海岸"之稱。
饒平依山傍海，山清水秀海藍。是陸則現江南山川之美，是水則銜南海碧波之妙，古有"嶺南佳勝地，瀛洲古蓬萊"之稱。
在饒平農業農村局會議室，縣農業農村局局長莊松如介紹了相關情況。
饒平縣是傳統的農業大縣，茶葉生產歷史悠久。據介紹，2019年，饒平縣茶葉種植面積10.5萬畝，年產量1.2萬噸。近年來，茶產業已成為該縣具有農村區域經濟特色的優勢產業，在"精準扶貧"和"鄉村振興"工作中，茶產業也發揮了重要作用，是該縣山區農民脫貧致富關鍵產業。饒平被評為"全國重點產茶縣"，有"中國嶺頭單叢茶之鄉"之稱。 2018年，饒平縣獲得首批省級現代農業（茶葉）產業園。
在饒平，調研組一行還赴潮州市儒香茶業有限公司進行了調研。經瞭解，因為新冠疫情的影響，饒平茶葉的銷路，有企業面臨一定的困難，正在積極尋找好的渠道，好的平臺，讓茶葉走向更大的市場。
益武展覽董事長鬍衛紅談到，這次調研，就是希望能為茶企拓展市場做一些實事，希望廣州茶博會的平臺可以為更多的茶葉品牌走向市場助力。
（文中部分內容來自：益武茶博會官網）
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