記者昨日走訪瞭解到，自本報聯合市疾控中心、蓮都區餐飲產業創新創業聯盟向麗水市民發出“公筷公勺”倡議以來，不僅許多餐廳、市民將公筷、公勺作為“標配”，我市各竹筷加工企業也嗅到了商機。
“我想買一套五色筷子，一人一雙不容易弄混，然後再配上公筷和公勺。”昨日上午，記者在市區世紀華聯超市遇到了正要購買筷子的市民張女士。
記者瞭解到，像張女士一樣準備在家“推廣”公筷、公勺的市民還不少。昨日下午，記者來到市區大潤發超市“筷子勺子”區域，貨架上擺放著竹木、不鏽鋼等材質的筷子，每套價格從5元至99元不等。
“這種粉、藍雙色的不鏽鋼筷子賣得最好，一天可以賣出10多套。平均兩三天要上一次新貨。”工作人員說，筷子、勺子此前是比較難賣的“冷門”商品，一天都難賣出一套。
慶元縣是國內最大的竹筷生產基地，該縣各竹筷加工企業也嗅到了公筷公勺使用風潮帶來的商機。
“針對細分市場對公筷的不同需求，我們計劃推出15款新樣式公筷，通過顏色、材料等運用讓消費者一眼就能認出公筷。”浙江艾米家居用品有限公司總經理楊軍介紹。
浙江雙槍竹木有限公司則推出了頗受市場歡迎的“城市主題”“成員主題”“健康主題”等系列公筷。“我們一邊為各大城市量身設計‘一城一筷’，一邊組織力量投入生產。”該公司負責人練素香表示，近段時間企業迎來了開復工後的訂單高峰。
在日前召開的慶元筷子品牌策劃及公筷推廣使用座談會上，慶元縣竹木生產龍頭企業代表表示，各竹木企業將從品牌打造、營銷推廣、標準制定等著手，合力推動“慶元筷子”成為全國餐桌上的“標配”。
記者 陳春 陳傳敏
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