1、紅糖銀耳桃膠薏仁羹
桃膠：浸泡時間在12小時以上，基本上5顆桃膠能夠兩三個人吃。
銀耳：浸泡2小時。 薏米：冷水泡2小時。
所有食材泡好之後加涼水大火煮開，小火慢燉30min到40min。吃不完的可以放冰箱冷藏。
紅糖銀耳桃膠薏仁羹
2. 蓮子百合燉桃膠
泡好蓮子、百合、桃膠，這三類食材。
先將蓮子和百合大火煮15分鐘左右，加桃膠煮開，轉小火慢燉半小時，最後加入冰糖煮至融化。
蓮子百合燉桃膠
3. 枸杞皂角米桃膠羹
浸泡：桃膠和皂角米提前浸泡12小時以上。
先煮皂角米和桃膠，最後用枸杞點綴就好了。
枸杞皂角米桃膠羹
4. 紅棗銀耳燉桃膠
浸泡：銀耳和桃膠需要提前泡
銀耳和桃膠一起大火煮開，轉小火半小時左右燉至出膠。
加入紅棗，也可以加一些其他喜歡的食物，同時加入冰糖，最後小火慢燉20分鐘即可。
紅棗銀耳燉桃膠
5. 桃膠薏米燉梨
浸泡： 桃膠 薏米
先將桃膠和薏米煮好，加入切好的雪梨，加紅棗或者桂圓等由自己決定，但冰糖一定記得加，小火慢燉20分鐘即可。
桃膠薏米燉梨
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