1、红糖银耳桃胶薏仁羹
桃胶:浸泡时间在12小时以上,基本上5颗桃胶能够两三个人吃。
银耳:浸泡2小时。 薏米:冷水泡2小时。
所有食材泡好之后加凉水大火煮开,小火慢炖30min到40min。吃不完的可以放冰箱冷藏。
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红糖银耳桃胶薏仁羹
2. 莲子百合炖桃胶
泡好莲子、百合、桃胶,这三类食材。
先将莲子和百合大火煮15分钟左右,加桃胶煮开,转小火慢炖半小时,最后加入冰糖煮至融化。
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莲子百合炖桃胶
3. 枸杞皂角米桃胶羹
浸泡:桃胶和皂角米提前浸泡12小时以上。
先煮皂角米和桃胶,最后用枸杞点缀就好了。
枸杞皂角米桃胶羹
4. 红枣银耳炖桃胶
浸泡:银耳和桃胶需要提前泡
银耳和桃胶一起大火煮开,转小火半小时左右炖至出胶。
加入红枣,也可以加一些其他喜欢的食物,同时加入冰糖,最后小火慢炖20分钟即可。
红枣银耳炖桃胶
5. 桃胶薏米炖梨
浸泡: 桃胶 薏米
先将桃胶和薏米煮好,加入切好的雪梨,加红枣或者桂圆等由自己决定,但冰糖一定记得加,小火慢炖20分钟即可。
桃胶薏米炖梨
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