榆林吴堡县推荐美食——洋芋擦擦

洋芋擦擦

洋芋在吴堡俗称“山蔓”,吴堡人对洋芋有着特殊的情怀,它像极了陕北人敦厚朴实的性格,而用洋芋和面粉制作的洋芋擦擦是吴堡人衷爱的饭食,擦擦有着面粉的麦香和土豆的清香,放上西红柿酱、蒜汁、辣椒油,撒上一撮韭菜,真是人间难得的美味。

榆林吴堡县推荐美食——洋芋擦擦



分享到:


相關文章: