零失敗,外酥裡軟奶香蜂蜜大麻花,好吃到爆!今天多味教你做大麻花,裡面軟軟的,外面脆脆的那種,喜歡的寶寶趕緊試試哈
![外酥裡軟奶香蜂蜜大麻花,好吃的爆,零失敗](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
奶香蜂蜜大麻花
❤食材準備:普通麵粉500克,酵母5克,無鋁泡打粉3克,雞蛋3個,蜂蜜20克,白糖15克,食鹽3克,食用油15克,牛奶適量。
❤做法步驟:
1.酵母加白糖放入牛奶攪拌融化,麵粉加入泡打粉,食鹽,蜂蜜,雞蛋,再用牛奶攪成絮狀,加入食用油揉成麵糰。
2.蓋上保鮮膜發酵至2倍大,取出揉搓排氣後,搓成長條,分成約120克左右的小份。
3.將小麵糰搓成細長條,捏住兩頭,一頭向裡搓,一頭向外搓,勁兒上滿後提起,就會自然的擰到一起,再捏住兩頭上勁兒,提起就成了麻花狀,將一頭穿在一頭裡
4.將麻花蓋上保鮮膜,醒發15-20分鐘後, 鍋中燒多油,油溫5成熱放入,不停翻動,最後炸至金黃酥脆即可。
![外酥裡軟奶香蜂蜜大麻花,好吃的爆,零失敗](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
❤小貼士:
1.糖的量可以根據個人口味增減
2.牛奶沒有特定的量,可根據實際情況添加
圖文整理於網絡,如有侵權請聯繫管理員刪除
閱讀更多 蜂知識小講堂 的文章