今天和大家聊一聊剛剛在美國被揭開真相的酸鹼體質騙局，這個騙局時間之長、影響之深在全球害了不少人。你中招了嗎？先給大家講一個發生在我們身邊的案例。今年28歲的謝小姐在一家公司當文員，經常加班飲食不太規律，導致她偶爾出現胃部不適。朋友告訴她是因為她的體內偏酸了，喝點蘇打水就好了，於是她買了一箱蘇打水開始喝。喝了幾次，她明顯感覺到燒心、胃脹得到了緩解，於是她把自己平時喝的茶葉、飲料、純淨水統統換成了蘇打水。可沒想到的是，一天在上班時突然感到頭昏、噁心，難受得暈了過去。同事以為她又是胃病犯了，趕緊把她送到附近的醫院。結果她不是胃病而是鹼中毒。
相信您肯定或多或少聽說過“人的體質有酸鹼之分，酸性體質會導致各種疾病，甚至誘發癌症。糾正偏酸的體質，就能治癒疾病、維持健康。”這套在全球盛行了16年酸鹼體質理論。2018年11月2日在美國被判定是一個騙局，是一個名叫羅伯特·歐陽的美國人為了推銷保健養生品而編造的謊言。按照他的理論人的體質本來是偏鹼性的，可是由於酸性食物吃多了，身體出現了偏酸性的體質，就會引發各種疾病。要想保證健康就得保證身體的鹼性環境。
羅伯特為了推廣自己的理論，在2002年一口氣寫了四本書，第一本《pH 值奇蹟：平衡飲食，恢復健康》上市以後極其暢銷，酸鹼理論由此開始大行其道，他又趁熱打鐵，接連出版了《糖尿病的 pH 值奇蹟》、《減重的 pH 值奇蹟》等「奇蹟」系列書，都成為了美國大賣特賣的暢銷書。
成功輸出理論後，羅伯特擴大了業務範圍，開始涉足醫療領域，在加州的開起了治療所，用的還是那套理論：世間疾病歸根到底只有一種：酸中毒，治療方法也只有一種：鹼性飲食。
為什麼大家對他的理論深信不疑？這與歐陽的「學霸」人設不無關係。他自稱早年曾就讀於猶他大學，學習生物和商業，但沒有畢業，後來又拿到了克萊頓自然健康學院的多個學位，包括營養學碩士、化學和生物學博士、自然醫學博士等。光看學歷，歐陽顯然是一個精通醫學、生物學和營養學的專家，加上酸鹼理論本身通俗易懂，所以他的一套說辭也就很容易被大眾接受了。
他的謊言被拆穿是幾年前，一個名叫凱麗的女士不幸患上乳腺癌，在羅伯特•歐陽的建議下，她放棄了化療，而是在他的治療中心接受治療，治療內容是按摩、清潔結腸和靜脈注射小蘇打…… 其中，僅小蘇打注射一次的費用就高達 500 美元。
花費了數千美元后，凱麗的病情不但沒有好轉，反而進一步加劇，2013 年，當她終於願意尋求正規的醫療幫助時，她的病情已發展至最嚴重的第四期，即體內的癌細胞已經擴散至骨骼，醫生認為她只剩下 4 年時間。
意識到被騙的凱麗，將羅伯特•歐陽告上法庭，指控他涉嫌過失和欺詐。此時歐陽的身份逐漸被揭穿，例如給他頒發多個學位的克萊頓自然健康學院，是一所未經認證的學院，也就是我們常說的「野雞大學」，所謂的碩士、博士學位，自然也沒有什麼可信度。
2018年11月2日，美國的“人體酸鹼體質理論”之父羅伯特·歐·楊被美國法庭判處賠償1.05億美元，並當庭承認“酸鹼體質理論”是個騙局。
人體血液正常的PH值在7.35-7.45之間，呈弱鹼性。我們每日的飲食，無論是吃所謂酸性食物多或者鹼性食物多隻會影響尿液的PH值，而不會影響血液的PH值。比如你吃了一斤牛肉，那麼2個小時後你的尿液會呈酸性，為什麼呢？因為身體的自我調節機制將這些酸性物質通過尿液排出體外，保持身體酸鹼平衡。所以，有酸鹼變化的是尿，而不是血液。
有人認為吃起來酸的東西是酸性食物，例如醋、檸檬這種，所以按照這個邏輯鹼性食物就是吃起來有鹼味——很苦澀的那種？答案顯然不是！食物酸鹼性是怎麼判斷的？營養醫學上判定食物酸鹼性的方式，是將食物燃燒留下的灰燼進行化驗，按照PH值的酸鹼來衡量，PH>7則為鹼性，PH<7則為酸性。按照這個標準，醋就是鹼性食物，常見的水果，蔬菜等也是。而酸性食物的主要代表為肉類、魚類、高蛋白高糖的食物包括大米、麥子、麵包、白糖、啤酒等。
在正常生理狀態下，人體酸鹼失衡並不容易發生。也就是你根本不用擔心，吃酸性食物身體沒那麼容易“酸化”。酸性食物有害健康，鹼性食物有益健康根本就是謊言。只有在嚴重的病理條件下我們的身體才會真正“變酸”。所以我們平時飲食正常吃就好，不用去擔心我們吃的東西是酸性還是鹼性。更不要為了鹼性體質而去喝蘇打水。今天就給大家分享到這裡，我是楊志紅，喜歡我的朋友可以關注我。
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