看这个印度小伙如何从一个小伙夫成长为米其林三星主厨的?

不知道大家有没有半夜饿醒的经历?最近自己手欠,半夜睡觉的时候点开了一部电影,结果直接饿醒了,看完煮了碗泡面才又睡着。所以奉劝大家,千万不要晚上上床后再看这部电影,不然你也会像我一样的。

今天和大家分享的是主人公的故事,故事的主人公叫哈山,是一个印度小伙,和家人一起住在印度的孟买。

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哈山有一个非常疼爱他的母亲,她有一双非常灵巧的双手,算是哈山的美食启蒙老师。

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然而,好景不长,哈山的家族在一次氏族的斗争中被竞争氏族一把大火烧光了家业,哈山的母亲也不幸在这场大火中丧生。

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悲痛欲绝的父亲带着哈山和兄弟姐妹为了躲避仇家的迫害搬到了伦敦,但因为受不了伦敦的气候和居住条件,一家人又准备搬到法国,而这部电影正真的故事就是从这里开始的。

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还记得哈山和女主角第一次见面的场景有点搞笑,也有点甜。这里介绍一下女主角玛格丽特,她像一个自然精灵一样,充满了少女的活泼和阳光,第一次见到她的时候仿佛踏着阳光而来。

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哈山和她的第一次见面是因为开车的父亲没能刹住车导致一场小型车祸后,玛格丽特恰巧的出现并很热心的帮了他们,而且毫不吝啬的给他们准备了一桌的美食,

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用哈山父亲的话讲就是”刚经历了地域,遇到她后,转眼就来了天堂“。

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也就是从这里开始,整个电影就开始不断的放美食来诱惑我了。

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哈山是一个厨师,要想谋生就必须开饭店。正好哈山的父亲买下了一家倒闭的饭店,因此哈山得以重操旧业,并且还得到父亲从印度带过来的他母亲使用过的香料箱。

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然而饭店不是那么好开的,因为他们饭店的对面就有一家米其林一星的高级的餐厅,并且执掌这家饭店的是一个极其严苛的老板娘。

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所以开业当天,老板娘就用计策得到了哈山家的菜单并把买光了市场上所有菜单上要用到的食材,这也导致哈山家的饭店开业当天就差点就关门大吉。

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因此,整部电影中哈山的父亲始终都在和这个老板娘”斗法“,两个人像老顽童一样,你来我往,不亦乐乎。

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但善良的哈山并没有搅到这场”战争“中,他只是和玛格丽特甜甜的暧昧着,玛格丽特也折服于哈山的厨艺天赋而心生好感,两个人经常一起切磋厨艺,天天黏在一起,形影不离。

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直到有一天哈山接触到了经典的法餐,因此非常渴望能够到老板娘的餐厅去学习。玛格丽特告诉哈山要获得老板娘的认可必须做一道最简单的煎鸡蛋,只有老板娘吃了认可后才有机会进入她的餐厅工作。这里要说一下老板娘的”垂柳餐厅“,里面的主厨叫皮埃尔,是一个年轻气盛的年轻人,他受不了哈山的印度香料,对哈山的人和食物带有歧视感。

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因此最后伙同他人准备烧了哈山家的饭店。哈山在救火时候烧伤了双手,因此愤怒的老板娘开除了皮埃尔。

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也是从这里,两家餐厅敌对的关系开始缓和,并且借着这个机会,哈山为老板娘做了那道煎鸡蛋,获得了老板娘的认可。

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哈山如愿以偿的进入了垂柳餐厅学习,但玛格丽特觉得哈山以前的靠近都是为了这一刻,本来主厨皮埃尔的离开让玛格丽特看到了希望,但突然哈山的到来又让这个目标遥遥无期了。

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因此,垂柳餐厅的后厨变成了哈山和玛格丽特的竞争。可是从我的角度来看仿佛是一个小媳妇在和新婚的丈夫闹别扭,甜的不要不要的。

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哈山的厨艺天赋非常的高,没用多长时间就熟练的掌握了各种经典的法餐,

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同时,又为法餐带来了新的创新,6个月的学习过程里哈山用他精湛的厨艺打动了每一个到垂柳餐厅吃饭的食客,包括最挑剔的米其林评星员。

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不出意外,垂柳餐厅成功的拿到了米其林的第二颗星星,老板娘喜极而泣,

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哈山的父亲也见证了这个时刻,导致这对老冤家化解了恩仇,并且开始了一段若有似无的”黄昏恋“。

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成功后的哈山开始被外界所知,被誉为”能摘取星星的厨师“。很快,各个大餐厅的邀请一波又一波的来到了小镇上。哈山很纠结,他不知道自己该不该走?他找到了玛格丽特,希望得到她的建议。玛格丽特非常的不舍哈山,但她知道不能埋没哈山的天赋。

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哈山最后还是离开了小镇,来到了巴黎,进入到”灰鲸餐厅“工作。

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哈山的厨艺天赋被进一步的激发出来。他特有的创造性思维总是可以为食客带来新鲜的体验,各种美食评论都盛赞哈山的厨艺。

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哈山用了仅仅半年的时间就做到了主厨的位置。

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而远在小镇的玛格丽特、老板娘和他的家人也时刻关注着他的一举一动并为之骄傲。

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然而,慢慢的哈山发现他并不开心,虽说身处于繁华的巴黎,拥有着名利财富,但仿佛这一切都和他没有任何关系,他渐渐的感到了孤独,

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并且这种孤独感不断地叠加,他思念玛格丽特,思恋家人,思念垂柳餐厅。

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直到有一天,在餐厅吃了一个印度员工自己带的原汁原味的印度菜后,哈山嚎啕大哭,他终于知道自己想要的生活是什么样的。

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就这样,在灰鲸餐厅能否得到米其林第三颗星星的前一天,他回到了小镇,

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他去见了朝思暮想的玛格丽特,两个人紧紧的相拥在一起,彼此都找到了自己的归宿。

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正直法国的一个重大节日。哈山和玛格丽特回到了垂柳餐厅,哈山取回母亲的香料箱

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并且恳求老板娘为他隐瞒自己回来的消息,并把自己的一家人邀请到垂柳餐厅一起庆祝节日。哈山和玛格丽特为大家准备了一桌丰富的大餐,在宴会开始之前,老板娘宣布把自己的垂柳餐厅交给玛格丽特和哈山全权打理,而哈山的家人看到哈山出现的时候也激动的相拥而泣。

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这是一部14年的电影,电影的背景是法国一个非常美丽的小镇(个人感觉美得有点不像话),

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整个故事都是围绕哈山这样一个印度小伙,看他是如何一步一步的实现自己的厨艺抱负,如何一步一步抱得美人归的。有时间的小伙伴强烈的建议看一看,想必你一定会被甜到的。

当然这部电影也将美食描绘到了极致,

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各种特写镜头和菜品的制作过程非常的诱人,不管是印度菜还是法国菜,

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都给人一种视觉上的超高享受,后面有机会我会挑选一些合适的菜品将菜谱分享给大家。

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好了,说了这么多,不知道有没有哪位朋友猜到这部电影叫啥名字了?如果知道的别忘了留言或私信告诉我哦。


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