食材：豬裡脊肉，料酒，鹽，雞蛋，澱粉，番茄醬，白糖，白醋，蔥薑蒜，食用油，白芝麻。
做法：
1.豬裡脊肉洗淨切條，切好的豬裡脊肉放入料酒，鹽，雞蛋清，澱粉用手抓勻。
2.準備醬料：番茄醬，少許白糖，白醋。攪拌均勻備用。姜蒜洗淨切末。
3.起鍋燒油，油熱將醃製好的裡脊肉放油鍋中炸制金黃色撈出控幹油分。
4.鍋內少許油，放入姜蒜末炒香，放入醬汁翻炒煮開後，放入肉條炒熟撒上白芝麻和蔥花即可。
分享到:
閱讀更多 廚房美食美客 的文章
食材：豬裡脊肉，料酒，鹽，雞蛋，澱粉，番茄醬，白糖，白醋，蔥薑蒜，食用油，白芝麻。
做法：
1.豬裡脊肉洗淨切條，切好的豬裡脊肉放入料酒，鹽，雞蛋清，澱粉用手抓勻。
2.準備醬料：番茄醬，少許白糖，白醋。攪拌均勻備用。姜蒜洗淨切末。
3.起鍋燒油，油熱將醃製好的裡脊肉放油鍋中炸制金黃色撈出控幹油分。
4.鍋內少許油，放入姜蒜末炒香，放入醬汁翻炒煮開後，放入肉條炒熟撒上白芝麻和蔥花即可。
閱讀更多 廚房美食美客 的文章
