大家好，我們是羌山姐妹花，生活在四川省北川羌族自治縣的大山裡。在我們這裡有一種非常好吃的野生山藥它是長在丘陵之地，不知道的朋友來看看吧。
野生山藥是一種藤枝植物，喜歡纏在樹上。山藥長了一年後會長出“錢串”。呈三角的形狀，因為大小、樣子的銅錢差不多，所以在我們那裡把山藥也叫做：錢串芋頭。
山藥藤蔓“錢串”
野生山藥的藤蔓上會結出很多的小果子，這個小果子叫做山藥果，山藥果子是個好東西。它裡面含有鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等微量礦物質元素，它們是人體不能自身合成的營養素，但是卻不可或缺。這些元素的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病，具有抗病、防癌、延年益壽等多重功效
山藥果
野生山藥，主產於四川、陝西的大山區裡。其肉質細嫩，含有黏蛋白、澱粉酶、皂苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。
現在到了冬天，天氣轉涼了，我和姐姐早上，扛上羊角鋤準備去對面的山上找點野生山藥回來燉湯喝。到對面山上找了許久沒找到，多虧我哥帶我在懸崖邊上找到了一顆。因為野生山藥在山裡長的比較深，所以讓我哥給我們幫忙挖。他挖了70多釐米深，我才看到山藥的影子。我哥怕把它弄斷了，小心翼翼的把兩邊的土刨完了，才把它拽出來，個頭比較大，長得彎彎扭扭，不像家裡種植的山藥那麼直。 另外，山藥像紅薯一樣，一株可以長几個山藥根，我哥在這一株裡面挖到了三根野生山藥。一株挖完了，我哥又幫我們找到了一株，這一株長得更深，足足挖了一人多深的坑，才把它挖出來，應該有個五六斤重。夠我們吃上好幾天的了。我很佩服我哥他們，不愧是山裡的人，很容易就挖到了很多野生山藥。
我哥給我講，他們以前很窮的時候，經常上山挖野生山藥賣，一斤野生山藥大約賣15-30元左右，一天從早挖到晚大概能挖幾十斤。野生山藥長得比較深，有些長在懸崖邊上，所以挖起來很累，也很危險。但是沒辦法，在農村沒有實業和工廠，想掙點錢都不容易，只能在山上找一下特產和野味來變錢了。
如果有想要野生山藥的朋友，可以聯繫我，我讓我哥和村裡貧困的農民上山去挖，至於價格肯定會比市場的價格低，同時也算為農村扶貧盡了一份綿薄之力。
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