突如其來的新冠肺炎疫情給社會經濟帶來了極大的影響，溫嶺市民宿業更是受到了重創。在將近兩個月的時間裡，民宿業主幾乎是零收入。
隨著全市各地各個行業有序復工復產，溫嶺市民宿也重整旗鼓，開門營業。疫情之下，民宿業的發展該何去何從，民宿業主們也都在困境中找機遇，積極轉變發展思路，挖掘新的業績增長點，謀求新的發展。
關鍵詞 公益服務
“前段時間每天都在奔波，沒一天好好休息過。能來這裡休養，感覺很舒服、很放鬆，也深深感受到了社會對我們的關愛和關心，心裡很溫暖。”方麗莉是溫嶺市城南鎮下許村的一名網格員，她和來自各鎮（街道）的50位基層“網格員”成為免費入住石塘棲衡石舍名宿的首批體驗者。方麗莉入住的這間海景客房，平時一晚房價就得2000多元。
“我們一共有31間客房，原本從初一到元宵節全部都預定出去了，疫情一來只能全部退掉。”棲衡石舍民宿副總經理連玲玲說，這次疫情帶來的損失粗略算一下有200多萬元。
雖然疫情造成了重大損失，但是復工後，棲衡石舍並沒有立馬開門做生意，而是想到了那些奮戰在疫情一線的人們。“溫嶺的疫情能在這麼短的時間內得到有效控制，除了一線醫務人員，網格員、公安民警、志願者們功不可沒。”連玲玲說，民宿幾個合夥人經過商量，決定開展“守護最美的人，棲衡在行動”活動，拿出520個房間，在3月20日—4月20日，為台州、溫嶺等地500多位醫護人員、基層“網格員”、志願者、公安幹警、媒體記者等一線人員開展客房免費體驗入住活動，並免費提供早晚餐。現在每天都有40位各單位療休養人員免費體驗入住。
不僅僅是棲衡石舍，溫嶺多家民宿在疫情期間，頂著經濟壓力，堅持著公益事業。2月11日，紫螺灣民宿老闆阿滿就在抖音發佈一條視頻，專門騰出一間海景別墅用於免費招待醫護人員。“疫情期間，他們是最辛苦的人，他們的無私付出，實在令人敬佩。”阿滿說，這也算儘自己所能感謝他們。
同時，石塘民宿還積極響應“白衣天使·鄉野療愈”計劃，截至目前，共有17家名宿參與，捐出了430間客房。
關鍵詞 調整定位
一場疫情，讓民宿停了業，也讓民宿業主有了更多的時間思考。民宿未來發展的路該怎麼走？是按部就班，繼續之前的模式，還是積極轉變經營思路，謀求新的發展？大家都選擇了後者。
這段時間，阿滿和家人們一直忙著“墾荒”，把紫螺灣·歸雁這棟民宿周邊的一塊山地重新整理，準備用於種植瓜果蔬菜。
“等到這些瓜果蔬菜都成熟後，入住我們民宿的遊客就可以參與到採摘中，如果他們願意，還可以親自下廚烹飪。”阿滿說，這次疫情，也讓她沉下心來好好思考了一下民宿未來的發展，最終她決定迴歸初心，調整定位。
“我和丈夫當初放棄大城市的工作回到這裡開民宿，就是為迴歸生活的本質，靜下心來感受生活的美好。所以，我也希望入住我們民宿的遊客能在我們的帶領下，上山下海，體驗漁村農耕生活。”阿滿說，民宿附近村的高空玻璃棧道觀海景旅遊項目即將開放，接下來還計劃將原先單一的提供住宿服務調整為面向遊客推出親自互動、研學拓展、露營燒烤等項目，開闢更多的客源。
現在，阿滿還在其微信公眾號上推出“999元住兩晚送一晚”的活動，通過“先預約付款先選房”的方式，吸引遊客預定。“預定後，除7、8月暑期、法定節假日外，今年全年適用，平時週末也可以使用。”
潘海榮掌管著靜沁苑和奢野一宅兩家民宿。最近，他們幾個合夥人也都一直在商量未來的發展方向。“奢野一宅一直都是走高端路線，以前所有的場地、餐飲、下午茶服務基本只針對入住的遊客開放，比較有侷限性，現在我們打算放開這一限制，在保證入住遊客能享受到優質服務的前提下，面向其他遊客開放部分場地，預約提供餐飲、下午茶服務。”潘海榮說，現在是流量為王的時代，他們還打算免費為一些文創工作室、企業、淘寶店主等提供場地，提升人氣，實現雙贏。作為一家有較大草坪的民宿，奢野一宅接下來還將重點做草坪婚禮這塊業務。
關鍵詞 開拓業務
這場疫情，也讓棲衡石舍的老闆下定決心去做之前一直想做卻沒有做的事情。“我們打算建立電商平臺，啟動新零售模式。”連玲玲說，此次疫情讓他們認識到，不能過度依賴民宿本身，而是要依託民宿去謀求新的業績增長點，因此他們決定線上線下同步發展。
“今後，我們民宿在發揮接待遊客作用的同時，還將作為我們電商平臺的一個線下體驗中心。遊客在進入到我們民宿後，所有喜歡的東西都可以在我們的電商平臺上購買。”連玲玲說，以往的民宿發展模式比較有侷限性，與遊客的互動僅限於入住期間，如果通過線上線下相結合的方式去做民宿，可以增加用戶粘性，與遊客的互動也可以無限期延長，“即使遊客回到家裡，也能通過網上商城購買我們的商品。”
連玲玲告訴記者，其實這個想法公司高層早幾年就有了，但是民宿一直髮展得挺不錯，也就沒有付諸實踐，而這次疫情，讓他們下定了決心，一定要把這塊新零售模式給做起來。
從3月份開始， 潘海榮除了打理民宿事務，還和團隊一起在做另一件大事，創立“網小鮮”和“網小廚”兩個品牌。“我們溫嶺的海鮮非常出名，很多遊客在入住民宿後，都想帶點海鮮回去，因為之前民宿沒有這方面的服務，客人都會自行去市場購買，非常不方便。趁著這次疫情，我們就想著把這塊空白市場給做起來，讓客人入住我們民宿後，還能帶回品質上乘、包裝精美的海鮮禮包。”潘海榮說，“網小鮮”專注海鮮禮包的銷售，而“網小廚”則提供海鮮烹飪方法、儲存方法等服務性信息。
在流水人家民宿附近，一臺大型挖掘機正在工作，整理民宿周邊的荒地。民宿業主陳斌介紹，通過土地流轉，他獲得了20畝土地，這塊荒地整理後，將打造成為大型草坪和花園，全面提升民宿的品質和形象。“我們現在在考慮提供空間的服務，比如草坪婚禮，然後再圍繞民宿行業做一些伴手禮產品的開發，通過提高民宿以外收入的比重來降低對住房這一塊的依賴，從而促進我們石塘民宿的健康發展。”陳斌最近也在網上推出民宿客房預售制，原先1280元的客房不到600元，低於五折優惠價，沒想到效果不錯，目前全國各地的遊客已經預定了100多間客房。
關鍵詞 政策扶持
這段時間，隱想家民宿業主林冰蓉和石塘半島旅遊民宿聯盟另外幾位負責人經常往返溫嶺、椒江兩地，積極與溫嶺和台州市總工會對接，尋求政府部門的幫助。“如果工會療休養這一塊內容對接過來的話，對我們民宿來說是非常大的幫助。”
近日，台州市總工會下發《關於2020年度職工療休養工作的若干意見》，文件中提到，“建議今年集體療休養活動儘量就近在臺州市範圍內安排，可以實行市內多點多地方式，鼓勵跨縣（市、區）組團開展療休養”。這一政策的出臺，也讓民宿聯盟的成員們看到了新的希望。
對此，市總工會也一直在積極向上對接，指導民宿業主們將民宿按照療休養基地標準進行調整。“他們現在有這個想法，我們當然支持。我建議他們把價格降下來，在職工療休養上打造成一個品牌，今後一定可以吸引更多遊客。”市總工會副主席徐小春說。
在徐小春的建議下，石塘民宿下一步將成立聯合工會，與臨海、三門等地民宿聯合會組織開展合作，聯合打造一條精品旅遊路線，同時制定優惠套餐，吸引更多遊客。經過大家的討論商量，目前，民宿聯盟初步達成兩個工會療休養套餐，聯盟中有33家民宿志願參加。
除此之外，相關部門也在積極研究相關政策，以重振民宿業發展。“我們考慮給接待旅行社團隊的民宿以一定的補助，相關的具體措施還在研究中。”市文化和廣電旅遊體育局副局長曲金中告訴記者，4月份全市景區的門票全部免費，希望這一政策的出臺，能吸引更多遊客前來溫嶺旅遊，屆時，也將在一定程度上促進民宿業發展。
守牢品質之本，在困難中找機遇
對於民宿業主普遍提到的資金問題，市文化和廣電旅遊體育局目前也在積極對接市金融工作中心，以期能出臺一些貸款利息優惠政策。
石塘民宿大都以當地富有特色的海邊石頭房改造而成。這些年，因其高品質及周邊優美環境，石塘民宿聲名遠揚，國內外遊客紛紛慕名而來。
因為租金和改造成本相對較高，這些民宿在遊客的印象中以高價出名，旺季每間客房均價超過1000元是常態。因此，民宿業熱冷不均現象非常明顯，據介紹，各種法定節假日、暑假都是遊客住宿的旺季，經常是一房難求，而一到淡季則會出現大量房間空置現象。
而對於石塘民宿業主來說，民宿最大的收入來源就是遊客的住房收入。民宿對於住房收入的依賴因為此前的風平浪靜，歲月靜好，而被所有的民宿業主們忽視。即使有意識到這一問題，也因為沒有受到實際影響，仍舊選擇按部就班，一直用傳統的固有的模式去經營民宿。大家認為，只要用心打造民宿，提供優質服務，吸引更多遊客前來，就好了。
而新冠肺炎疫情的暴發，讓所有民宿業主們措手不及。原本的遊客入住高峰期，卻要忙著一一勸退，以往的門庭若市，今年卻成了閉門送客。雖然受到了重創，但大家並沒有因此一蹶不振。痛則思變，靜下心來思考未來的路在何方，是這段時間民宿業主們的共同狀態。採訪中，不少民宿業主雖然都提到了損失，但更多的是對未來的謀劃。建立電商平臺、打造海鮮銷售平臺、開拓體驗項目……雖然大家最後對未來的規劃各不相同，但都認識到了，已經不能單一地依靠住房收入，降低對住房收入的依賴才是未來發展的新方向。
不過，轉變之餘，大家並沒有忘記民宿業的根本，那就提供最美的風景、最好的服務、最舒適的體驗環境，任何新的業績增長點都得依託原有民宿來拓展。大家一致認識到，守牢民宿品質之本，才是石塘民宿最大的競爭力，因此，雖然損失慘重，但民宿業主們紛紛投入資金，對民宿進行改造提升，以期用全新的面貌來迎接八方來客。
疫情給大家帶來的是一次沉重的打擊，但同樣也在倒逼大家去轉型，既然沒有退路，那就在困難中找機會，邁開步伐勇往直前。要相信，危機只是暫時的，邁過這座大山，就能得到一片更廣闊的天地，看到更美的風景，收穫更多的果實。
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