冬日歸家一碗熱氣騰騰的排骨藕湯，讀書追劇時一盆紅豔豔的薑辣鳳爪，神扯海聊時一盒鮮香酥脆的松子。米果在《美食近似於愛》中說：“美食像這世間所有的好東西，把人從流水般的日子裡撈出來。”美食是一隻神奇的魔法棒，不用太多能量，就能鮮活我們的生活。
宅在家裡有比蜷在窩裡刷美食更幸福的事嗎？吃累了嗎？沒有的事！可是，刷了眾多美食的你會不會也有想露一手的衝動？除了“看”或“吃”到美食以外，“做”美食也能讓我們產生滿滿的幸福感。那麼，我們究竟是如何迷戀上做飯的呢？
在遠古時代，我們的祖先過著食不果腹，衣不蔽體的生活，為了食物更多的通過以命相搏的方式，同時為了適應多變的環境還需要不斷的遷徙、居無定所。吃了上頓沒下頓是他們真實寫照。
從新石器時代開始，人類開始學會了馴養家畜和栽培植物，以我們超凡的智慧走上了食物鏈的頂端。有了足夠的糧食為了儲備也開始了原始的手工業——製陶術。人們利用原始的製陶術可以燒製各種蒸煮食物的用具，汲水和儲水的器皿，以及陶刀、陶網墜等生產工具，人類逐漸的開始從四處漂泊的狀態進入長久的定居生活。
到了現代，很多人感到壓力大或者心情不好時下廚做個飯，看著食材變成美味佳餚，也會或多或少的產生幸福感。
那麼，我們的幸福感究竟是如何提升的呢？保持幸福感的關鍵其實在於生活中充滿開心、激動、滿意等積極情緒。如果你想要提升幸福感就要主動去尋找積極情緒，比方說當我們努力做某件事後雖然也會失敗，但總的來說，當我們看到好的結果後會產生更深層次的快樂和滿足，這也更大程度的促使我們繼續努力。早期人類在農田裡勞動，看著每天的付出一點一點變成了來年的收成，可以說是持續創造幸福感的過程。
創新也能帶來積極情緒，比如下廚做飯這樣的小事。當你根據所用材料做出自己獨有一份的食物後，無論是不是黑暗料理，這種在自己手下完全做出的成品會讓你熱情滿滿。你看創造性也和幸福感也是息息相關的。
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