雞血藤燉豬蹄
用料：雞血藤30克，豬蹄1只，鹽適量。
做法：1、將豬蹄上的毛刮洗乾淨、先將豬蹄放在沸水鍋內焯去血汙和腥羶味，再放入燉豬蹄砂鍋內。
2、將豬蹄和雞血藤切段放入砂鍋內，清水適量(漫過豬蹄)。先用武火煮沸，撇去浮沫，轉用文火2～3小時，至熟爛, 出鍋前放適量鹽。
雞血藤烏雞湯
用料：雞血藤30克，烏雞半隻，生薑、紅棗、鹽適量。
做法：1、將雞血藤洗淨斬碎，然後將生薑和紅棗也準備好，將雞處理好然後在滾水裡煮5分鐘然後取出過冷水。
2、將各種原料放入鍋內，猛火煮沸然後慢火煨兩個小時，出鍋前放適量鹽
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