白菜燉豆腐，不要直接加鹽，一定多加一步，熱乎乎比吃肉還舒服

白菜燉豆腐，不要直接加鹽，一定多加一步，熱乎乎比吃肉還舒服

感謝朋友們在空閒時間來閱讀我的文章，希望對趣友們有幫助，如果喜歡小編的文章，記得評論和留言哦！

白菜燉豆腐當中富含很多維生素，而且蛋白質也是非常豐富的，因為豆腐當中含有很高的植物蛋白，是很廉價的優質蛋白質，常吃的話能夠提高我們身體的免疫力，尤其是冬季來說，白菜當中的一些營養物質還能夠滋陰潤肺

白菜燉豆腐

主料：大白菜500克，豆腐300克，蔥姜共30克輔料：鹽、胡椒粉、雞粉適量。白菜燉豆腐製作過程

1、白菜、豆腐都適當切塊，薑切片，蔥切絲。

2、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香後加入白菜稍炒。

3、下豆腐，放入鹽、雞粉、胡椒粉，稍加一點水，燒開移至小火，待白菜豆腐燒透後出鍋。注意事項因白菜燒時會出水，不用放太多水；如果有“雞精清湯塊”可用它代替鹽和雞粉，味道更好。