海底撈、西貝等餐飲企業競相漲價,疫情損失的單究竟該誰買?

隨著疫情平穩

越來越多的小夥伴走出家門

喝奶茶,吃火鍋

然而有網友表示

疫情之後

現在火鍋也有點“吃不起”了

海底捞、西贝等餐饮企业竞相涨价,疫情损失的单究竟该谁买?

一位北京的食客在微博曬出菜單,原本海底撈線下重新開灶令他激動不已,但一看價格頓時傻了眼,“人均220+,血旺半份從16漲到23元,八小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助調料10塊錢一位;米飯7塊錢一碗;小酥肉50塊錢一盤,過分了啊。”

海底捞、西贝等餐饮企业竞相涨价,疫情损失的单究竟该谁买?

有網友稱,和去年7月相比,海底撈現在的價格已經“漲價漲得滿臉問號。”

從網友曬出的這份酒水單來看,整份酥肉從26元漲價到44元,海帶由原來的半份11元漲價到整份28元。

海底捞、西贝等餐饮企业竞相涨价,疫情损失的单究竟该谁买?

小坊在大眾點評上查閱了上海部分海底撈門店的近期評價,發現確實有不少網友吐槽海底撈漲價了,而且漲得還不少。

海底捞、西贝等餐饮企业竞相涨价,疫情损失的单究竟该谁买?

海底撈長壽路店、北京西路店、百盛購物中心店,都有食客反映近期菜品價格上漲

微博上有很多用戶在吐槽海底撈漲價有網友表示,最近兩個人就吃了344元而在疫情以前算上折扣兩個人消費不到200元

海底捞、西贝等餐饮企业竞相涨价,疫情损失的单究竟该谁买?

據新京報,4月5日晚間,海底撈相關負責人回應,漲價是受疫情及成本上漲影響,但整體菜品價格調整控制在6%,各城市實行差異化定價。

除了海底撈,網友還發現

另外一些餐飲企業也在漲價了

近日,西貝莜麵村也被眼尖的網友發現漲價了。“本來以為海底撈漲價漲得有點多,轉眼看了下西貝的外賣菜單,土豆條燉牛肉80了,酸菜封缸肉80多。”

海底捞、西贝等餐饮企业竞相涨价,疫情损失的单究竟该谁买?

在大眾點評上,確實有不少網友吐槽西貝漲價且分量變少

經受著重大打擊的餐飲業

陸續恢復堂食營業,

但面對成本壓力,

有的商家直接提價,

有的商家偷偷縮減了菜品分量,

這也讓不少滿懷期待的消費者

感到難以接受。

這不禁讓人提出一個疑問:疫情期間餐飲業的慘重損失該由消費者來買單嗎?

這個問題,你這麼看?

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海底捞、西贝等餐饮企业竞相涨价,疫情损失的单究竟该谁买?

整合自:上觀新聞、北京日報

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監製/嶽楠


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