锦绣海棠，又名鸡心果，其果型高桩美观，色艳全红，香气浓郁。单果重60—80克。盛果期亩产6—8千斤。鸡心果属于食用和观赏类水果植物，经济价值高，有很大的开发前景。
锦绣海棠
盛开的海棠花
海棠最早于2000年发现于内蒙古通辽市一农民院中，后经吉林省四平市美尔园培育推广。2017年南梁心梦圆专业合作社引进后，由于晋南气候天然具有四季分明，海拔低，无霜期长的独特优势，果子的品质远远超过了母地。其树壮叶厚，抗寒耐寒，果型秀美，口感酸甜酥脆，且有一定酸度，实为水果中的王者。其储藏时间长，就是从树上不摘下来，下雪盖着也不会落，口感还会更好。
为了能让大家吃上绿色健康的海棠鸡心果，新绛县心梦圆合作社和侯马鼎盛源植保公司鼎力合作，共同打造绿色有机水果，打造海棠鸡心果示范基地。在2019年第二届新绛农民丰收节上，付引红的鸡心果参展，得到了县委县政府和县农业局领导的肯定，指派他们的产品代表新绛县到运城国际果品博览会参展，并得到了大家的一致好评。
2019年新绛县第二届农民丰收节
据了解，今年是南梁心梦圆专业合作社引进海棠果树的第三个年头，经过全国各地考察学习，功夫不负有心人，经理付引红已经熟悉并掌握了海棠果树的管理要领，他坚信只有高品质的产品才能赢得大家的信赖，只有绿色有机的产品才能让大家吃得放心。为了打造绿色有机水果，合作社只施有机肥和菌肥，杜绝高残留农药。经理付引红的二十多亩海棠今年就进入盛果期，将迎来第一个丰收年。
南梁心梦圆合作社经理付引红在田间
谈到下一步的设想，经理付引红有三个想法，一个是走农业循环发展的新路子：在果园里种入草，并引入鸡鸭，鸡鸭吃虫子，鸡鸭的粪便又给果树施了肥，循环利用，协调发展；第二是走品牌发展的新路子，付引红正在为自己的鸡心果注册产品商标，商标很快就会下来；第三是走打造新绛南梁观光农业园新路子，为农民致富开拓一条新路来，与广大农民携手共进，带动农民发家致富。
农民在海棠观光农业园参观游玩
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