材料準備好
白菜洗淨撕成小塊,瀝乾水分
姜切絲,蒜切碎,幹辣椒切段
香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁
鍋裡熱油,爆香薑絲和幹辣椒
先放白菜梗,接著放白菜葉子拌炒一會
調入醬汁,炒至白菜發軟後放蒜蓉
拌炒均勻即可出鍋
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2019-02-11 09:51:40 白菜炒木耳
材料準備好
白菜洗淨撕成小塊,瀝乾水分
姜切絲,蒜切碎,幹辣椒切段
香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁
鍋裡熱油,爆香薑絲和幹辣椒
先放白菜梗,接著放白菜葉子拌炒一會
調入醬汁,炒至白菜發軟後放蒜蓉
拌炒均勻即可出鍋
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