創新發展,轉型升級!專家匯聚湖南談黑茶產業發展

創新發展,轉型升級!專家匯聚湖南談黑茶產業發展

會議現場。

紅網時刻4月13日訊(通訊員 黃德開 記者 宋沛珊)4月10日,湖南省振興黑茶產業研究院召開院長辦公會議,中國工程院院士、湖南省振興黑茶產業研究院院長劉仲華主持會議。

劉仲華在會上指出,安化黑茶是推動湖南乃至中國茶產業發展的重要力量,肩負著實現千億湘茶戰略目標的重大責任。從長遠來看,安化黑茶的發展是非常穩健的,後續發展空間是很大的,要對安化黑茶的未來充滿信心。

立足研究院的黑茶產業研究方向,劉仲華院士強調,研究院要立足產業發展的高度,在政府的支持下,主要從“隊伍”“好喝”“健康”“科技”四個重要方向重點發力,在宏觀上為安化黑茶產業發展提供一個引領性的、方向性的思路。

“隊伍”是基礎。研究院要匯聚茶產業和各方面專家和資源,集結全國優勢專業力量助力黑茶發展。同時,要充分調動龍頭企業的力量,吸收龍頭企業進入研究院,成為主力軍,形成品牌影響力,共同推動安化黑茶標準化、規模化,實現高品質發展。

“好喝”是硬道理。安化黑茶要落實到“好喝”上,既要實現口味“好”喝、又要實現形態“好”用,打造成為老少皆宜、人人喜愛且方便喝到的健康飲品。研究院將匯聚優勢資源,加強技術與產品創新,推進項目研發、應用和推廣。

“健康”是保障。加強安化黑茶的科學保健的科普宣傳,及健康飲品的創新研發與應用,讓安化黑茶的獨特保健價值為更多人所知曉,並讓更多人因此受益。

“科技”是核心。研究院要站在產業的高度起到科技推動的作用,利用區塊鏈、物聯網、雲計算與人工智能新信息技術等,加強黑茶產業關鍵技術攻關,實現產品的創新和裝備的創新,尤其是打通消費者跟產品之間最後的距離。

該研究院發起人、名譽理事長諶再來,研究院執行院長李穎悟,中國社會科學院農村發展研究所研究員、中國縣鎮經濟交流促進會副秘書長諶建章,湖南省黑茶商會執行會長彭接班以及研究院理事會成員參加會議。長沙市雨花區委常委、雨花區經濟開發區黨工委書記郭四軍,雨花區經濟開發區管委會副主任鄧波,安化縣副縣長譚羅垠,安化縣茶旅服務中心副主任周旒陽應邀出席會議。

湖南省振興黑茶產業研究院創立的宗旨就是讓茶園的茶葉更高效、更高質地輸送到消費者的茶杯中,搭建從“茶園”到“茶杯”的高效“輸茶管道”和公共平臺。方法和途徑是基於茶產業區塊鏈互聯網平臺實現智慧茶園、智慧茶廠、智慧營銷和智慧茶飲及其高質量發展。湖南省振興黑茶產業研究院自今年1月份成立以來,已開展了黑茶產業區塊鏈平臺、智慧茶飲公共服務平臺、健康茶飲品以及茶機械自動化等多個項目研發及成果應用。


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