美食，就是美味的食物，作為一個要滿足一個刁鑽、偏食而又貪嘴的小饞貓的寶媽，我是很擅長髮掘生活中的美食的。而分享美食，不僅是把自己喜歡的東西分享給更多的美食愛好者，更是一個傳遞快樂的過程，讓我們一起動手把食物變成美食吧！
小朋友們都喜歡的食物是什麼呢？蝦毫無疑問能夠佔據一席之地吧！蝦肉又甜又鮮，配上蒜蓉又增加了香氣，別有一番風味，不知道俘獲了多少小饞貓們的芳心。大蝦是來自海洋的饋贈，在海洋中它們以各種浮游生物為食，因此吃起來格外鮮甜，搭配切得碎碎的蒜泥，好吃開胃，簡直就抵擋不住它的魅力。
大蒜中含有一種名為蒜素的成分，據科學家們研究，這種成分能有效的抗菌殺毒，還具有一定的抗癌效果，真是當之無愧的配菜中的王者。粉絲可以選用米粉，米粉易消化，適合給小朋友們食用。大蝦中富含氨基酸，蝦殼中還含有蝦青素，這是一種抗老成分，不少護膚品中都含有它，媽媽們也要多吃蝦哦！下面我把做法分享給大家。
首先準備所要用到的一些配料：蝦、龍口粉絲、大蒜、料酒、生抽、鹽、蔥。
做法步驟：
第一步，蝦處理乾淨之後放進容器裡面，加入料酒、生抽、鹽，抓勻之後醃製三十分鐘入味。
第二步，蒜拍一下，切成蒜蓉，蔥切蔥花。
第三步，鍋內倒入少量食用油，燒熱之後把蒜蓉倒進去炒出香味，加入少許鹽調味。
第四步，提前泡好的粉絲鋪在盤子裡，上面放蝦。
第五步，把炒好的蒜蓉鋪在上面，澆上之前醃製蝦剩下的料汁。
第六步，蒸鍋燒開水，把蝦放上去隔水蒸十分鐘，取出來撒上蔥花，澆一勺熱油即可。
丸子媽咪小科普：蝦肉質細嫩，很容易消化，是再適合不過小孩子吃的營養食物，富含蛋白質以及人體所需要的多種氨基酸，能夠增強體抗力，讓孩子體格更棒。
有人說，幸福是星級賓館裡山珍海味間的觥籌交錯；有人說，幸福是高檔舞廳裡動人旋律中的翩翩起舞；有人說，幸福是端坐奧迪、寶馬車於人流如潮的大街上招搖過市；而我說，幸福其實就是看著孩子把飯吃的乾乾淨淨，只要孩子吃得開心，吃的健康，就是媽媽最大的幸福。幸福其實就是這麼簡單，簡單到你覺得不可思議。
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