甜点是一个让人无法抗拒的美食，甭管是老人还是小孩子，貌似都很喜欢，可是点心店或者蛋糕店买来的点心，多多少少都会有添加剂，吃着好吃但并不健康。
小编作为一个妈妈，我在闲暇的时候特别爱做一些孩子喜欢吃的（当然我和老公也很爱吃）有营养的健康的甜点，不放添加剂，干净卫生，孩子吃着也放心。
可是很多人在家做点心的时候都会遇到很多种问题，比如烤糊了、不够酥脆、太软或太硬等等……做的不好吃，宝宝不吃老公不看，还得遭受一顿数落，（我真的是太难了）……
我们在家做点心的时候用的材料比较少，一般只会放鸡蛋和面粉，因此做出来的点心既不酥脆还又硬，不好吃，其实在做点心的时候加上1.5的泡打粉，就会改善以上这些问题。
今天小编有妙招在手，教大家在家做出甜点店那样好看好吃的中式点心“桃酥”，简单易操作，一学就会，好吃美味儿，香的掉渣，一起做起来吧！
准备食材：低筋面粉 200克，白砂糖 40克，玉米油 110克，蛋液 20克，泡打粉 2克，小苏打粉 1克，花生碎 60克。
全部食材称重准备好备用
1、玉米油、鸡蛋液、白砂糖放容器里搅拌均匀备用
2、低粉、泡打粉、小苏打粉放入搅拌均匀的玉米油蛋液中
3、熟花生去皮碾碎倒入面粉中，揉成面团
4、均匀的把面团分成12份，团成圆形按压成小饼，用蛋液刷在表面
4、烤箱预热，烤盘放中层，上下层180度，烤30分钟，一份美味儿简单的点心桃酥就好了
其实只要用心就能做出美味儿，有一种味道叫妈妈的味道，不一定好吃，但一定是记忆最深处的味道，是对妈妈最深的爱，无论你长多大，走过多少街，吃过多少美食，妈妈的味道却是永远忘不了的……
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