吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

11月,一年橙子成熟时。

应季的橙子,无论在口感还是营养价值,都是非常好的。

爱吃橙子的朋友知道,好吃的橙子来自江西赣南,但你知道,赣南哪里的脐橙更好吃呢?

今天,食令菌给大家推荐一款脐橙中的“爱马仕”——来自赣南龙勾的脐橙。

吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

水果圈有这样一句话:“世界脐橙看赣南,赣南精品在龙勾。”只有吃过赣南龙勾的脐橙,才能领略脐橙的美味。

国家地理标志保护产品——赣南龙勾脐橙

赣南的红土壤,是世界公认的适宜柑橘类作物种植的优质土壤,再加上这里光照充足,年平均气温在18℃,尤其是9-11月昼夜温差大,适宜脐橙生长,利于糖分和水分的积累。

吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

赣南独特的土壤和气候条件,让赣南成为全国最大的脐橙主产区。2014年,赣南的脐橙种植面积世界第一,赣南脐橙成为国家地理标志保护产品。

吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

世界脐橙看赣南,赣南精品在龙勾

吃脐橙,一定要吃核心产区赣南龙勾的脐橙。不同于赣南的其它产区,龙勾独有的生态石灰橙是其一大特色。

吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

为保护果实的原生态,龙勾的脐橙不打农药杀虫,改良为涂石灰浆杀虫的方法,保护果皮,防止日晒爆裂,不催熟不增添,自然成熟,保证脐橙原有的纯正果味。

等到11月下旬脐橙丰收之际,果农们每天清晨上山采摘石灰橙,然后人工挑担把橙子运往山下。

吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

刚摘的橙子表面有一层薄薄的石灰,擦掉石灰后,果农们人工分拣,大小均一,品质如一,食客收到的橙子光滑鲜亮。

吃下去,就是一大杯维C超足的鲜榨橙汁

现在市场上的橙子琳琅满目,赣南脐橙更是良莠不齐。想吃到真正正宗、好吃的原产地赣南脐橙成为吃货们的一大困扰。

食令秉持原产地直采、以地理标志保护产品为选品原则之一,根据多年的经验,为大家严选一款赣南龙勾的正宗脐橙。

吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

赣南龙勾脐橙,橙黄橙黄的,色泽鲜艳,橙香浓郁,稍微凑近一点,就能闻到浓郁的橙香味,光是这味道就能让人心情大好。

食令菌分享的赣南龙勾脐橙,不仅来自赣南脐橙核心产区——崇义龙勾,而且果子个头大,分量重,拿在手上,分量感足,吃下一个,手有橙香,还能打个“饱嗝”,好像喝到了一大杯的鲜榨橙汁,维C满满,营养超多。

吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

如果你怕酸,而放弃吃橙子,那一定要尝尝这款赣南龙勾脐橙。这款脐橙汁多味甜、肉嫩化渣,风味浓香,饱满多汁,酸糖比高,有着让人舒服的微酸,能明显吃出的清甜味道,酸酸甜甜,每一粒小果肉都饱含汁水,甘甜可口,让人吃到停不下来。

这款赣南脐橙,撕开皮后,满满的果肉,没有籽,吃起来方便又过瘾。

一颗优秀的赣南脐橙,当然不止果肉可以吃

赣南脐橙的好味道不止在果肉,橙皮也不能浪费。橙皮剥下后可以做糖渍橙皮酱,简单又美味。

吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

(图片来自美食达人yimi)

橙皮酱可以用在烘焙、烹饪里,还可以泡水喝,吃法丰富,而且口感也很好,让你在一整个冬天都能吃到橙子的风味。

吃过才知道的惊艳,这可不是一般的赣南脐橙

(图片来自美食达人yimi)

点击“了解更多”,一起吃橙,享用初冬时节的美好风味~


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