「紅色沃土生態灌陽」之灌陽黑李

「紅色沃土生態灌陽」之灌陽黑李

黑李

在那個火辣的夏天,灌陽千家洞六月六雪梨黑李節暨首屆環千家洞汽車,集結賽的舉行,讓四面八方的遊人在灌陽匯聚一堂,人們不僅僅記住了來自各省市的汽車拉力賽選手的精彩表現,也加深了對中華名果一一灌陽黑李的印象。黑寶石李簡稱黑李,原產地美國,灌陽縣自1996年開始引進種植,主要分佈在灌陽新圩鎮、文市鎮、灌陽鎮等地。特別是新圩鄉合陸村已經成為黑李之鄉,黑李與雪梨一樣成為灌陽的地理標誌產品。

灌陽獨特的地形地貌、土壤成分及光照充足、晝夜溫差大等因素,非常適宜黑李生長,因而黑李含糖量高,口感好。2001年灌陽黑李被中國果品流通協會授予“中華名果”稱號。此果每年8月下旬成熟,每每夏日高照之時,灌陽北部的山坡上就會掛滿一粒粒碩大的紫寶石。成熟後的果實上會披上一層薄薄的蠟質自粉,彷彿娃娃的臉上抹上淡淡的胭脂,粉嫩通透,很是可人。黑李呈扁圓形,紫黑色,果皮光滑,甜酸可口,肉脆化渣,口感極佳。度熱銷廣東、福建及東盟等大中城市。黑李不僅好吃而且營養豐富,可溶性固形物13%。據測定,果實內含多種維生素和17種人體需求的氨基酸,具有延緩衰老、延年益壽的作用如果你吃慣了灌陽長棗和雪梨這樣的傳統特產,不妨也品嚐一下這種紫色的珍果,熟透了的香甜潤喉,半熟的酸甜適度。那粉紫色的表皮下會是一種前所未有的味覺衝擊


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