飲食是為免疫力充電的重要幫手。生活中,大家應尤其注意以下重要營養素的攝入。
一、蛋白質,抗體形成的“奠基者”
人體在與外界作鬥爭維持免疫力的過程中,抗體是必不可缺的武器。蛋白質是形成抗體的基礎,缺乏蛋白質直接影響抗體合成,相當於打仗沒有刀槍。
二、維生素C,抗體形成的“催化劑”
抗氧化物質維C能減少外界對人體細胞內平衡的干擾,促進抗體形成,維持正常免疫力。
三、維生素A,第一道防線的“守護神”
缺乏維A容易導致呼吸道黏膜上皮細胞萎縮,纖毛數量減少,人體對外防護的第一道防線就不給力,導致病菌侵入體內。維A在動物性食物,如動物肝臟、魚肝油中含量豐富。
四、鋅,調節免疫力的“好幫手”
鋅是人體內100餘種酶的組成成分,尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。
五、鐵,抗體形成的有力後盾。
缺鐵可導致免疫細胞數量減少,進而影響抗體產生,導致免疫反應缺陷。甘肅臺報道。
甘肅廣電總檯全媒體記者:翟佳娟
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