現於南山博物館2號專題展出的“大象中原——河南古代文明之光”展覽將於2020年4月20日閉展。請觀眾朋友們抓緊機會前來參觀哦~
生活在現代的我們，洗手已是日常生活的一部分，正確的洗手方式，可以有效地清除手上的細菌。那以前的古人是怎麼清潔的呢？《禮記·內則》中多次提到：“雞初鳴，鹹盥漱。”說明古人早已有晨起盥洗漱口的衛生習慣。
沒有自來水和洗手檯，那古人是怎麼洗手的呢？
蟠虺紋匜[yí] 春秋·吳 河南博物院藏
蟠虺紋盤 春秋·吳 河南博物院藏
盤、匜使用圖
我們通過“大象中原——河南古代文明之光”展覽展出的一組器物——蟠虺紋匜和蟠虺紋盤可以瞭解到，那時的人們並非在盤中直接洗手，而已經使用活水來洗手。
“樊夫人龍贏”青銅盤、匜 春秋·樊 河南博物院藏
“番君”銅盤 春秋 信陽博物館藏
獸形匜 春秋後期 故宮博物院藏
蛙紋匜 戰國前期 故宮博物院藏
青銅匜應沃盥之禮的需要從酒器而轉化為水器，其出現最早可以追溯到西周中期，流行於西周晚期和春秋時期，其形制有點類似於現在的瓢，前有流，後有鋬[pàn]。青銅器中的盤一般為承水器，多與匜、盉配合使用。當時，水器的地位有所提高，出現了匜和盤的組合。
《左傳·僖公二十三年》雲：“奉匜沃盥”。“沃盥”中的“沃”即是以匜澆水於手，“盥”則是洗手、洗臉，盤則用來承接棄水，盤與匜配合使用，是貴族們行“沃盥之禮”的重要器皿。隨著沃盥之禮的逐漸崩壞，戰國晚期以後，洗、盆等取代盤，匜轉化為瓢，但它們不再配套使用了。
雲紋洗 漢 臺北故宮博物院藏
金立雙鳳盥盆 清 故宮博物院藏
盥手觀花圖（局部） 南宋 佚名 絹本 設色 天津藝術博物館藏
漢宮春曉圖（局部） 絹本 設色 臺北故宮博物院藏
沃盥之禮？古人洗手有什麼講究？
中國古人沃盥的禮儀還要更勝今人一籌，除了為清潔，另一種便是表達自己的敬重之意。盥洗在禮書中看似並不顯眼，但此種儀式卻貫穿多種禮儀儀式中。每次主人與賓客間一次次盥洗，都預示著重要儀式的開始或結束。
在日常的生活中，對自己的長輩行“沃盥之禮”，早晨為長輩奉上匜盤，伺候他們洗臉和洗手。
在宴飲方面，古人也是十分講究衛生的。進餐時，手宜潔淨，故進餐前後都要沃盥。《儀禮·公食大夫禮》：“小臣具槃[pán]匜，在東堂下。”貴族在宴饗和重大儀式前，一般會有僕從伺候洗手。《禮記·內則》雲：“進盥，少者奉盤，長者奉水，請沃盥，盥卒，授巾。”一般的人家接待賓客時，則由長者為客人執匜注水，年輕人則在旁奉盤接水。客人洗完了手，主人還要用雙手遞上一條擦手巾。《儀禮·鄉射禮》：“主人坐取爵，興，適洗南面。坐奠爵於篚[fěi]下盥洗。”鄭玄注：“盥手又洗爵，致潔敬也。”每逢舉行飲酒禮，洗手並洗爵，這也是敬酒禮儀中的一個重要程序，須當面進行。
電視劇《羋月傳》羋姝秦王婚禮中的沃盥之禮
《儀禮·士昏禮》記載：“嫡入室，媵御沃盥交。”舉行婚禮之時也要行沃盥之禮，讓新人入席前淨手和潔面，表示潔淨之意。
更不要提在祭祀儀式或朝覲這種重大的場合了，諸侯在行祭祀儀式或朝覲時，有專門的人奉匜洗手。《周禮·夏官》載：“小臣受王之命，大祭祀，朝覲，沃王盥。”
看完是否對洗手這件事有了更多的瞭解呢？連古人都這麼如此認真地對待洗手這件事情，疫情期間，我們更應該學會科學的洗手方式，快來跟著動圖學習一下七步洗手法～
圖源丁香醫生
孟瑩 《匜與古代沃盥之禮》
俞水生《古代盥洗禮儀漫談》
馬 巖《文化人類學視角下週代盥洗禮及文化功能》
閱讀更多 南山博物館 的文章
