繼高血壓、高血脂和糖尿病後，高尿酸血癥成為危害人民健康的“第四高”。每年的4月20日是全國高尿酸血癥日，旨在提高全民對高尿酸疾病的關注。我國將男性高尿酸血癥的診斷標準定為≥420(國際單位：umol/L)，也就是說420是一個男性高尿酸血癥分界線。所以4月20日也有一定的紀念意義。
上線大醫生：高一丹
專家提醒公眾，隨著氣溫的逐漸升高，炎熱的夏天又快到了，希望市民們在開啟“啤酒、燒烤+麻辣小龍蝦”模式的同時，關注高尿酸血癥，健康生活、合理飲食，遠離“第四高”，避免高尿酸血癥引起的痛風和腎臟損害。
尿酸是“垃圾” 一定要警惕
酸是人體的代謝“垃圾”。人體內有一個容納尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸過多，或“漏斗”出現問題，尿酸就會被帶到血液中；就是高尿酸。
沉在哪裡、哪裡痛
血液中尿酸達到420（女性360），就會在許多器官組織中沉積，引發各種疾病。
沉積在軟骨：痛風性關節炎。50%以上的痛風發生在大腳趾，反覆發作後，也可能出現在足部、踝部、膝關節等其他關節。
沉積在腎臟：痛風性腎病，嚴重時可能出現腎功能不全，甚至衰竭。
沉積在尿路：引起尿路結石。
加重心血管疾病：研究顯示，痛風患者急性心梗的發病率比正常人高26%。
加重糖尿病等代謝病：高尿酸血癥患者中20%~50%的人患有糖尿病。
高尿酸血癥是富貴病的一種，算得上是吃出來的病。動物內臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，雖然都是營養豐富的好東西，吃多了卻會引起尿酸增高。
這5種瓜，都是“排尿酸高手”
下面這5中瓜，痛風患者可以多吃點。
冬瓜
冬瓜性味甘寒，具有良好的清熱利尿、生津解毒等功效，有助於排除體內的尿酸，而且熱量和含糖量較低，非常適合痛風合併糖尿病的患者。
南瓜
南瓜雖然算是瓜類中含糖量偏高的蔬菜，但也僅僅有5%左右，比普通水果要低很多。
南瓜中膳食纖維、鉀、胡蘿蔔素含量豐富，對於保護血管有益，特別適合痛風患者。南瓜可以跟大米、小米等糧食一起熬粥，也可以炒著吃。
黃瓜
黃瓜和冬瓜類似，都是水分含量較高的食物，都可以消腫利水控糖，只要腸胃好，適當多吃黃瓜對減肥、控糖和排尿酸都有幫助。
黃瓜特別適合生吃，但脾胃寒的人要少吃生黃瓜，最好熟吃。
小瓜
小瓜（西葫蘆）的水分含量比冬瓜高一點，但膳食纖維更豐富、飽腹感更強，對痛風合併糖尿病患者特別有益。
小瓜吃法多樣，可涼拌，炒後味道更佳。
西瓜
西瓜不算蔬菜，但與冬瓜一樣都是消腫利水的食物，有助於尿酸代謝。只是，西瓜含糖量偏高，不適合痛風合併糖尿病的患者。
如果血糖高，可以用西瓜皮炒菜、包餃子吃。
需要注意的是，不太推薦痛風患者大量吃苦瓜。因為苦瓜維生素C含量較高，每百克高達57毫克。
維生素C在體內代謝後產生草酸，而草酸較多時會影響尿酸代謝。當然，少量吃可以，但痛風急性發作時最好不吃。
少吃或者避免吃的食物
<table><tbody>嘌呤含量
大 醫 生 介 紹
高 一 丹
副主任醫師，福建省中西醫結合風溼病分會委員，福建省中西醫結合血液病分會常務委員，長期從事風溼內科和血液內科專業。擅長痛風、系統性紅斑狼瘡、類風溼性關節炎、骨關節炎、強直性脊柱炎等免疫性疾病以及各種貧血、急慢性白血病、惡性淋巴瘤等血液系統疾病的臨床診治。開設我省首家“痛風專病”門診，對痛風患者實行全程管理和綜合診治。
門診時間：週一上午、週四上午
節
目
預
告
今晚（4.21日） 20：00-21：00
話題：
關注疫情期間睡眠障礙
嘉賓：林昭敏
收聽方式：
調頻fm103.6、蜻蜓FM、喜馬拉雅FM
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