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客家围屋
我籍贯北方，但是在南方出生长大，虽然流着北方人的血液，但是语言、习惯、思想已经完全是南方模式，所以是不折不扣的伪北方人。
因为有着北方人的基因，所以个头比较大，除此之外，已经看不出其他北方的痕迹，从小到大都没有人相信我是北方人，在这样的情况下，我很自然的成为了广东客家人的媳妇。
客家人，纯朴、勤劳、节俭。
客家源起
客家是汉族民系之一，不以地域命名，分布范围广阔，影响深远。
传统观点认为，客家人的根源在河洛，即当今的中原地区，洛阳至开封一带为中心的黄河中下游地区。
由于南征、战乱、政治运动等原因，经历了五次大规模的迁徙，形成了现在分布于粤东、粤北、珠三角东南部、赣南、闽西等客家地域，远到港澳台、东南亚、大洋彼岸也不乏客家人的身影。
客家风俗
客家妇女回娘家，节礼满箩筐
因为客家人地域分布广，不同的地方水土、气候不同，风俗习惯多少有些不同。但是，客家人纯朴、勤劳、节俭的特质还是普遍一致的。
客家人重视风俗礼节，以我婆家为例，从一月到十二月每个月份都会有节日及相应的习俗。
农历节日摘录表，有些节日没有名称，日常直接以其日期命名
每年的中秋、端午都是大节日，村子里的妇女大多提前好几天就开始准备回娘家的节礼。
客家人思想传统，传宗接代的文化浓厚，实在的说就是“重男轻女”还是很明显的。如果当年家里生了男丁，来年正月十二要去祠堂添丁。
客家日常
我做的客家黄酒鸡
广东人对生活、饮食习惯向来讲究，其中客家人可以说是讲究的代表。
经常家人、朋友的闲谈都会谈及食物的好与坏，往往是围绕着关键词热气、寒凉、湿热而展开的讨论。
客家人会在不同的季节煲不同的汤水，取其不同的食补功效。
春雨到初夏的时候，客家人会经常煲粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆、薏米等健脾祛湿的汤水供家人饮用；
七至九月最炎热的时候，则是冬瓜海带、竹蔗马蹄毛根胡萝卜、莲藕花生、霸王花、鸡骨草、马齿苋头等清热解暑的汤水；
秋冬季则是以润澡、滋补的汤水为主，如：沙参玉竹、北芪党参、苹果淮山薏米。
客家黄酒，很多客家人家里都会常备，是女性食补的灵魂。
清明前后，艾叶出市的时候，客家妇女会用艾叶、黄酒煮鸡蛋。
冬天，客家妇女会做黄酒鸡、猪脚姜补身取暖，黄酒鸡、猪脚姜也是客家妇女坐月子时不可缺的。（欢迎准妈妈们私信拿食谱做法）
我自己的亲身经历，生大宝时月子里吃了很多，天天吃。出月子以后，明显感觉冬天不怕冷，从前的手脚冰冷都没有了。
可是，生二宝的时候因为身在外地，取材不便，所以整个月子里只吃了几次黄酒鸡、猪脚姜。这次出月子以后，腿会没有力气、冬天不抗冻了、脚又开始冰了。
最后想说的是，鸡是客家饮食里的重中之重，节日、喜事、宴客、月子、聚会一定少不了鸡，做法主要是白切鸡、盐焗鸡、清炖鸡。
我这个客家媳妇虽然在南方生长，从小接触广东人，但是刚刚成为客家媳妇的时候，经常都会因为客家人的讲究多而觉得好笑。现在，自己早已被同化，养成了客家人的习性。
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