教大家做兒時美味奶油麵包卷，每當媽媽回家時帶回這個麵包的時候，那是童年最甜蜜的時刻。
先看一下配方：
1、高筋粉150克。
2、牛奶50克。
3、雞蛋1個。
4、糖適量。
5、鹽1克。
6、酵母粉2克。
7、淡奶油50克。
8、黃油10克。
開始製作：
1、使用麵包機放入除了黃油和淡奶油之外的所有配料，使用和麵功能兩次。
2、現在加入黃油再使用和麵功能一次。
3、稍微靜置10分鐘後可以拉出手套膜即可，把麵糰放在溫暖的地方醒發20分鐘左右。
4、取出麵糰揉勻排氣。
5、根據模具分成合適的劑子。
6、揉搓劑子成均勻一致的長條。
7、利用模具把搓好的長條面卷在上面，末端稍微按壓一下。
8、放入烤盤中放在溫暖的地方二次醒發至兩倍大。
9、表面刷一層雞蛋液。
10、烤箱上下管180度烤15分鐘，表面金黃即可取出，晾涼。
11、使用打蛋器打發淡奶油，根據自己的喜好適量加糖。
12、利用裱花工具將淡奶油擠入烤好的麵包卷中。
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