教大家做儿时美味奶油面包卷，每当妈妈回家时带回这个面包的时候，那是童年最甜蜜的时刻。
先看一下配方：
1、高筋粉150克。
2、牛奶50克。
3、鸡蛋1个。
4、糖适量。
5、盐1克。
6、酵母粉2克。
7、淡奶油50克。
8、黄油10克。
开始制作：
1、使用面包机放入除了黄油和淡奶油之外的所有配料，使用和面功能两次。
2、现在加入黄油再使用和面功能一次。
3、稍微静置10分钟后可以拉出手套膜即可，把面团放在温暖的地方醒发20分钟左右。
4、取出面团揉匀排气。
5、根据模具分成合适的剂子。
6、揉搓剂子成均匀一致的长条。
7、利用模具把搓好的长条面卷在上面，末端稍微按压一下。
8、放入烤盘中放在温暖的地方二次醒发至两倍大。
9、表面刷一层鸡蛋液。
10、烤箱上下管180度烤15分钟，表面金黄即可取出，晾凉。
11、使用打蛋器打发淡奶油，根据自己的喜好适量加糖。
12、利用裱花工具将淡奶油挤入烤好的面包卷中。
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