紅紫妝林綠滿池,遊絲飛絮兩依依。
正當穀雨弄晴時。
射鴨矮闌蒼蘚滑,畫眉小檻晚花遲。
一年彈指又春歸。
![進入穀雨節氣,你是“吃春”,還是“品茗”?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
穀雨,是二十四節氣中第六個節氣,也是春季的最後一個節氣。
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如果說立春是開端,雨水和驚蟄是發展,春分是過渡,清明是高潮,那穀雨就是收尾。穀雨得名於“雨生百穀”,與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣,都是反映降水的節氣。
穀雨一到,氣溫回升加快,降水增多,萬物逢時,更加欣榮。
“楊花落儘子規啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟……穀雨不僅催生了花紅柳綠的滿園春色,也帶來了及時應令的人間至味。
在北方,“雨前香椿嫩如絲”,穀雨節氣的香椿葉厚芽嫩,清香怡人,最是可口。自漢代起,我國就有食用香椿的習俗,也被稱為“吃春”。
在南方,有穀雨品茗的習俗。春季,茶樹經過了半年冬季的休養生息,茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,所以,春茶滋味鮮活且香氣宜人,更有保健功效。
廣西昭平,獨特的地理條件成就了這裡春茶萌芽早、開採早、品質優的特點
秀美的環境孕育了昭平有機茶,並獲得了廣西首個“中國有機茶之鄉”認證
昭平茶素有“中國大陸早春第一茶”的美譽
昭平有機茶從鮮葉採摘到成品出廠都能追溯
昭平有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉
茶葉的採摘要求是決定茶價的重要因素,主要有單芽、一芽一葉初展、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉和封頂葉。
“幾枝新葉蕭蕭竹,數筆橫皴淡淡山。正好清明連穀雨,一杯香茗坐其間。”相傳,穀雨品茶能清火、辟邪、明目……
在國航為援鄂國家醫療隊精心準備的暖心隨手包裡,就有來自中航集團定點幫扶縣廣西昭平的有機茶
昭平:山青水秀生態美,鎮古茶香人長壽
品一杯春茶,看春色濃豔,盼夏日臨近,靜享安好。
圖\\劉勇、昭平縣委宣傳部、圖蟲創意
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