进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

红紫妆林绿满池,游丝飞絮两依依。

正当谷雨弄晴时。

射鸭矮阑苍藓滑,画眉小槛晚花迟。

一年弹指又春归。

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

谷雨,是二十四节气中第六个节气,也是春季的最后一个节气。

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

如果说立春是开端,雨水和惊蛰是发展,春分是过渡,清明是高潮,那谷雨就是收尾。谷雨得名于“雨生百谷”,与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水的节气。

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

谷雨一到,气温回升加快,降水增多,万物逢时,更加欣荣。

“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟……谷雨不仅催生了花红柳绿的满园春色,也带来了及时应令的人间至味。

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

在北方,“雨前香椿嫩如丝”,谷雨节气的香椿叶厚芽嫩,清香怡人,最是可口。自汉代起,我国就有食用香椿的习俗,也被称为“吃春”。

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

在南方,有谷雨品茗的习俗。春季,茶树经过了半年冬季的休养生息,茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,所以,春茶滋味鲜活且香气宜人,更有保健功效。

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

​广西昭平,独特的地理条件成就了这里春茶萌芽早、开采早、品质优的特点

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

秀美的环境孕育了昭平有机茶,并获得了广西首个“中国有机茶之乡”认证

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

昭平茶素有“中国大陆早春第一茶”的美誉

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

昭平有机茶从鲜叶采摘到成品出厂都能追溯

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

昭平有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

茶叶的采摘要求是决定茶价的重要因素,主要有单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶和封顶叶。

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

“几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。”相传,谷雨品茶能清火、辟邪、明目……

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

在国航为援鄂国家医疗队精心准备的暖心随手包里,就有来自中航集团定点帮扶县广西昭平的有机茶

进入谷雨节气,你是“吃春”,还是“品茗”?

昭平:山青水秀生态美,镇古茶香人长寿

品一杯春茶,看春色浓艳,盼夏日临近,静享安好。


图\\刘勇、昭平县委宣传部、图虫创意​​


分享到:


相關文章: