生菜，葉片較薄，口感鮮嫩，一般被用作餐飲陪襯或者快餐搭配。生菜雖然不是主蔬菜，但其蘊含的膳食纖維以及維C非常多，深受減肥健康人士的喜愛。目前生菜在餐桌上受到了越來越多的人喜愛，經濟效益還是非常不錯的。進行生菜種植的話，一般選擇春季進行，在炎夏到來之前，可以完成採收，用以保證生菜的絕對品質。那麼想要獲取高產量的生菜，到底如何進行種植呢？今天就和大家聊一聊。
一、育苗播種
根據季節以及市場，我們應該選擇當地適合的品種進行種植。春季種植的生菜，可以在早春育苗完畢，4月中下旬即可移栽育苗定植。在育苗播種的時候，許多人都會發現出苗不全，其實這多半都是溫度把控不準確導致的，想要解決這個問題，其實非常簡單，將種子放在水中浸泡20分鐘左右，隨後用溼布包裹起來，在15-20合適的溫度下進行催芽，一般2-3天，就有大量的種子露苗，此時就可以進行播種了。
二、苗期管理
生菜生長速度非常快，播種之後2-3天即可出苗。在出苗之後，大家需要注意到天氣的變化，高溫和雨水天氣，絕對是需要避免的。在出苗之後，大家要保持床土足夠溼潤，除此之外，需要2-3葉間一次苗，需要拔除一些弱苗、病苗，如果有缺苗的情況，可以及時進行補苗。生菜的苗齡一般在30天左右，之後可以選擇時間，相機定植。
三、定植
在定植之前，需要對天地進行處理操作。較大的生長區域，需要翻耕，並且施加3000公斤左右的有機肥、30-40公斤的過磷酸鈣。進行翻耕之後，需要進行二次施肥，肥料鉀肥、尿素為佳，充分混合之後，均勻翻耕土壤，保證各種肥料充分混合均勻。至於雨水比較多的地方，則需要起壟進行種植，在一般的地區，可以平地種植。至於種植的密度，個人覺得根據季節選擇，如果是早熟的品種，那麼應該密度較大為好，晚熟的品種，密度應該稍微小一點。
四、田間管理
生菜種植過程當中，田間管理是非常重要的，在定植到緩苗期一週時間左右，我們需要保證土壤足夠溼潤，在緩苗之後，需要澆一次水，保證中耕效果，防止土壤板結。除此之外，我們需要加大澆水的頻率以及用水量，防止葉片裂開斷裂。除此之外，蓮座期需要施一次氮肥，保證生菜生長過程當中擁有足夠的養分。在包心期間，應該施加一次鉀肥，保證葉球的質量。
生菜的生長過程還是非常快速的，一般定植之後一個半月左右，生菜就能夠採收上市了。注意，採摘生菜的過程當中，一定不能將葉球弄得鬆散，否則生菜的養分流失非常快速。除此之外，採摘之前長達半個月的時間當中，不能夠進行澆水，不然會影響到葉秋的質量以及運輸時間。好了，關於生菜的種植，就和大家說到這裡了。
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