仅凭一道招牌菜,
就能让无数吃货穿越大半个汉中来吃!
用菊花来做菜这酸爽妙不可言,
这绝对是我见过最独特的酸菜鱼!
太古酸菜鱼
丨用四川老坛水泡出的酸菜丨
一道酸菜鱼里,酸菜起着至关重要的作用,太古酸菜鱼采用了,会“呼吸的”手工非遗酸菜,古法炮制陶罐半埋,酸菜脆嫩爽口。
丨2年自然生长的活鱼丨
坚持选用自然生长的活水鱼,8小时从产地到餐桌,确保每条都是活鱼,严格3毫米现切。
丨烹鱼之水——汉山活泉丨
烹鱼之水取自汉山活泉,天然过滤水质纯净安全,含有20多种矿物质和微量元素。
丨99%的人都是冲着这锅酸菜鱼而来丨
金黄澄亮的汤底酸辣又开胃,
鱼肉嫩白透亮,鲜美又酸爽,
还原最原始的本味香。
汤底里面加有特别的菊花,
色彩艳丽又降火,
配上酸菜、酸萝卜,
淋上热油香到没朋友!
每一份酸菜鱼还会搭配一份双椒鱼头,实力热辣爽翻舌头!经过蒸制的鱼头吸收了两种辣椒不同的香味,各有特色。
丨实力不输酸菜鱼的麻辣鱼丨
如果你是个无辣不欢的人,
那么这道麻辣鱼一定适合你!
一眼看去满碗的辣椒和花椒,
白白嫩嫩的鱼肉飘散着浓浓的香辣香,
伴随着火辣的滋味在嘴巴里翻滚,
每一口下去都挂满了浓浓的汤汁,
辣味也很过瘾!
丨只吃鱼不过瘾还想涮菜就选鱼火锅丨
汉中人的菜单里永远离不开火锅,
所以觉得只吃鱼不过瘾想接着涮菜?没问题!
不仅有酸菜锅、麻辣锅和三鲜锅也都已经准备好了!
这里的锅底承诺绝无任何添加剂,
用高山泉水加入鸡与棒骨熬制,
都是天然香料制成,所以味道越煮越浓。
在这里可以吃到花鲢、黑鱼、黄辣丁、江团,
全部都是鲜活的现点现杀,
所以请耐心等待哦~
切的薄厚均匀的鱼片下入锅中,
稍煮片刻浮起来就可以吃了,
先吃鱼的嫩,再吃渗入鱼片的味,
绝对能满足你的味蕾~
吃完鱼就可以下菜了,
煮过鱼的汤涮菜的时候会更加的鲜美,
无论酸菜或是辣锅都能加入味。
黄喉
毛肚
土豆
鹌鹑蛋
梅林午餐肉
火锅店能吃到的菜品这里都有,所以可以放心大胆的点!
所有餐具都是通过专业设计师之手订制而成,细节显用心。
整个装修风格以原木色为主,桌椅的灰色显得非常有格调,连灯饰都像极了竹编的鱼篓。
看到这里记得擦擦口水!
接住福利店名地址看这里!
汉中吃货小分队专属福利
福利一
▼
消费299元以内,充值299元当餐免单
消费300-499元以内,充值499元当餐免单
福利二
▼
仅需30元客购买价值150啤酒卡1张
内含30瓶啤酒
以上福利不可与其他福利共享
活动解释权归商家所有
美味信息:
店名:太古酸菜鱼
地址:大河坎南郑大道与江古路十字东北角(圣水江南广场对面)
参考人均:40元
▍出品:汉中吃货小分队
▍队长:包子
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