目無全牛是最容易望文生義的一個詞。
從每個字的字義上來看，目無全牛嘛，就是眼睛裡看不到完整的牛，只能看到局部，說明一個人目光短淺，沒有大局觀，眼光狹隘。
比如下面兩個望文生義的錯句:
①高考越考越細，為迎合高考，一部分教師也越教越碎，其後結果是肢解一篇完整的美文。長此以往，學生自然目無全牛，見一斑而不見全豹。
②各部門都要有全局觀念，那種日無全牛而忽視整體利益的做法是不對的。
兩則引文在使用 “目無全牛”這條成語時、由於望文生義，把它誤解為看不到整頭牛，即看不到整體，當成了貶義詞，因而導致了使用錯誤。
實際上，“目無全牛”和目光短淺沒有半毛錢關係。恰恰相反，目無全牛是一個很大的褒義詞，用來形容一個人幹某件事情技術高超，登峰造極。
我們來看一下《成語大詞典》對“目無全牛”的解釋：
釋義
形容技藝極其精湛純熟。
出處
《莊子·養生主》:“始臣之解牛之時,所見無非牛者;三 年之後,未嘗見全牛也。”
成語典故
師給梁惠王宰牛，手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎《桑林》舞樂的節拍，又合乎《經首》樂曲的節奏。
梁惠王說：“好啊！你解牛的技術怎麼竟會高超到這種程度啊？”
廚師放下刀回答說：“我所追求的，是事物的規律，已經超過一般的技術了。開始我宰牛的時候，眼裡所看到的沒有不是牛的；三年以後，不再能見到整頭的牛了。現在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，視覺停止了而精神在活動。依照牛生理上的天然結構，擊入牛體筋骨的縫隙，順著骨節間的空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！
技術好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉；一般的廚師每月更換一把刀，是用刀砍斷骨頭。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。牛的骨節有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節，寬度綽綽地，對刀刃的運轉必然是有餘地的啊！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看到那裡很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下）解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此志得意滿，然後把刀擦抹乾淨，收藏起來。”
梁惠王說：“好啊！我聽了廚師的這番話，懂得了養生的道理了。”
我們再來看一下正確的例句：
謝覺哉《不惑集·目無全牛》：“我們稱讚人會辦事，常說他‘目無全牛’。”
楊萬里《誠齋詩話》：“某目無全牛，意空凡馬。道不行而言立，身愈退而名高。”
宣鼎 《夜雨秋燈錄續集·小癩子》：“所謂精者如承丈人之蜩，如運 郢 人之斧，如箭 甘蠅 之箭，胸有成竹，目無全牛。”
近義詞
原指解牛的技術熟練，刀子在牛的骨頭縫裡自由移動，沒有一點阻礙。後比喻做事熟練，解決困難、問題輕鬆利索。
例句
矛盾《子夜》：“從前他們又要辦廠，又要做公債，也居然穩渡了兩次險惡的風波，現在他們全力來做公債，自然覺得遊刃有餘。”
相傳舊時道家煉丹，到爐中火焰轉成純青色時，丹就算煉成了。比喻學問、技藝、品德、修養、辦事手段等達到純熟、完美的境界。
例句
艾蕪《百鍊成鋼》：“有的人技術純熟，像袁廷發那算到了爐火純青。”
運用的非常熟練、自然。
例句
梁啟超《開明專政論》：“幅員稍狹，故得厲行專制，而運用自如。”
揮動斧頭沒有風的聲音。形容技術變化，手法熟練。
例句
梁啟超《變法通議·論變法後安置守舊大臣之法》：“故善舊國者，必有運斤成風，堊去而鼻不傷之手段。”
需要注意的是“目無全牛”在用法上是褒義，所以，不能望文生義把這個成語理解成貶義，更不能把“目無全牛”與“管中窺豹”混淆了！
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