保鮮膜“防毒”指南｜這些保鮮膜可能“有毒”

PVC保鮮膜和水管用的是同一種原料

試想一下，你把做好的食物放在水管上吃，是一種什麼滋味。

當然，並不是說水管子本身就有毒，而是水管子材料做成了保鮮膜就自帶“毒性”了。

為什麼這樣說？

目測一下水管子和保鮮膜，是不是覺得兩者差的也太遠了，水管子這麼堅硬、保鮮膜這麼柔軟。

沒錯，正因為要將堅硬的水管子材料轉變成柔軟的保鮮膜，才需要往裡面添加東西，並且是大量的添加，而這樣東西就是大名鼎鼎的“塑化劑”。

“塑化劑”是一種讓塑料軟化的化工用劑，添加後可以讓塑料的微粒分子分佈更均勻，從而增加了塑料的延展性、彈性和柔軟度。

總結一下，由於水管子材料（PVC）質地堅硬的特性，要做成保鮮膜，就一定要添加塑化劑，沒有例外。

那麼塑化劑對人體有什麼危害？簡而言之，塑化劑就是一種雌性激素。

塑化劑會引起人體內分泌紊亂，女生容易性早熟、患乳腺癌；男生容易不育、變娘娘腔。

並且對嬰幼兒的影響格外大，女寶寶乳房早發育、男寶寶生殖器不發育。

關於塑化劑，有更多內容在這裡等你解鎖。

塑化劑其實不止一種，市面上主流的塑化劑分為DEHA和DOA兩種，前者毒性大、後者幾乎無毒。

按理說，「水管材料（PVC）保鮮膜」，無論添加這兩種塑化劑的哪一種，都可以起到彈性柔軟的效果，那麼生產廠家用無毒的DOA不就好了嗎？

事實並非那麼簡單。

因為利益的驅使，商家總是傾向於選擇更便宜的原材料，有毒的DEHA比無毒的DOA便宜了三分之一（DEHA每噸8000元，DOA每頓12000元），所以保鮮膜廠商的上游塑化劑商多數以DEHA冒充DOA，而保鮮膜廠商也睜一隻眼閉一隻眼。

有毒的DEHA塑化劑成了保鮮膜行業內公開的秘密。

最後受害的只能是老百姓。

中央暗訪塑化劑產業，表示銷售的塑化劑都是有毒的DEHA

這麼可怕的塑化劑保鮮膜，難道國家不管嗎？

國家是允許商家生產塑化劑保鮮膜的，但是明令規定了應該如何使用它。

按國家規定，添加了塑化劑的保鮮膜可以用於包裹蔬菜水果的，但不適合包裹高溫和油脂含量較高的食物。

這樣規定的原因在於，保鮮膜中的塑化劑並不是隨隨便便就會跑出來，只有在2種情況下才會讓塑化劑跑出來，一是60℃以上的高溫，二是油脂。

也就是說，如果熟食店裡油膩膩的蹄髈、燒雞、烤鴨等用了塑化劑保鮮膜，那麼食物上就會殘留塑化劑。同理，超市如果用塑化劑保鮮膜包裹肥肉、油炸食品，那麼也會析出塑化劑。

而蔬菜水果這種常溫並且無油的食物，用塑化劑保鮮膜就是安全的。

（溫馨提示：熟食店買回來的保鮮膜也不要放到微波爐加熱哦，高溫同樣會析出塑化劑）

這樣看來的話，包裹熟食、肥肉等食物應該用「水瓶材料（PE）保鮮膜」，這種保鮮膜在製作過程中並不需要添加塑化劑。

可是好多熟食店和生肉店依然會鋌而走險選擇「水管材料（PVC）保鮮膜」，一是因為PVC保鮮膜便宜，二是因為PVC保鮮膜好用。

怎麼好用法？首先透明度高，包裹好的食物看上去更好看；其次是好撕，手一撕就能扯下來；最後是粘性大，包裹食物一次成型，不用擔心包好的保鮮膜鬆散。

但是我們普通老百姓面對商家已經包裹完成的保鮮膜，要如何鑑別，是PVC保鮮膜還是PE保鮮膜呢？

這裡有三招教給你。

第一招：看顏色

如果你在熟食店看到整卷泛黃的保鮮膜，那就是PVC保鮮膜；如果整卷白色，那就是PE保鮮膜。

第二招：揉成團

PVC保鮮膜粘性好，揉成團後仍然是一小團；而PE保鮮膜粘性較差，揉成團後會逐漸鬆散開來。

第三招：燒一下

PVC保鮮膜需要持續火源才能燃燒，離開火源後就不燒了，並且煙是黑色的，味道很難聞；

PE保鮮膜點燃後，就可以自行燃燒，會滴油下來，煙是黃色清亮的，沒有難聞的味道。

PVC保鮮膜：很難點燃，黑色煙，味道難聞

PE保鮮膜：容易點燃，黃色煙，味道不難聞，會滴油

小十六打算在未來的幾天內，只要買了熟食都測試一下他們用的保鮮膜是哪種保鮮膜，並且蒐集好信息發一個微頭條。

但無論結果如何，小十六對金媽和各位的建議是：

熟食店買回來食物/超市買回來的帶肥肉的生肉，第一時間將保鮮膜撕掉，換成自家購買的PE保鮮膜，或者把食物轉移到自家安全的容器內。

希望本期保鮮膜鑑別指南對你有幫助。

生活中有什麼困擾你嗎？想知道怎麼解決嗎？歡迎把你的問題寫在評論區，你的問題就是大家的問題。

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關鍵字: 包裹 雙11致富故事 嚴懲毒品犯罪

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