用料
蘋果1個、雞蛋1個、手抓餅皮2張、黃油約30克、白砂糖約25克、玉米澱粉約20克
簡易快手蘋果派的做法
1、準備材料
2、一張餅皮切長條，一張餅皮放烤盤
3、蘋果切丁，黃油融化，放入蘋果，加白砂糖炒軟，然後澱粉加點水，勾芡倒入，翻炒幾下，關火
4、倒入
5、切好條的另一張冰皮，一條條鋪上去，刷一層蛋黃液
6、上層150度，下層180度，20分鐘。最後幾分鐘觀察，避免烤糊。
小貼士
1.蘋果一開始準備了一個，因為我準備的蘋果小。後面發現不夠，又切了一個。
2.糖，黃油，澱粉，都是估摸著放的，沒有稱重。
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